新疆，这片占中国国土面积六分之一的广袤土地，正以惊人的速度成为国内旅游市场的“顶流”。从喀纳斯的湖光山色到独库公路的四季变幻，从吐鲁番的葡萄架下到帕米尔高原的星空之下，每年数千万游客涌入这片土地，追逐着“一生必去一次”的旅行梦想。然而，动辄数小时的车程、挑战体力的徒步都在考验着旅行者的储备， 因此。独库公路第二站——伊犁 清晨，从一碗面肺子开始在伊宁的一天。这是一道在本地人心中颇具地位的美食，在街头的小饭馆和小摊子上就能一饱口福。面肺子一般和米肠子、面筋煮在一起，这道美食里除了羊肺、羊肠，还有羊肚和羊心，揉面、灌装、腌煮，顺着这一道道流程，一道滑嫩弹牙的风味小吃便做好了。