厦门小吃那叫一个丰富。不过除了大名鼎鼎的沙茶面，还有许多宝藏小吃等着你去发掘！ 沙茶面:这个务必提。厦门的沙茶面和其他地方的确实不一样，汤头浓郁配料丰富。不过别被“网红店”冲昏头脑，有些店排队老长老长了，味道也就那样。能够问问当地人或是去若干看起来不起眼的小店，往往有惊喜。煮好后将肉铺在面上，撒上洋葱碎即可。适合人群：适合喜欢清淡汤面的人群，尤其是老人和孩子，易于消化，也是哈萨克族招待客人的传统美食。风味小吃街：伊宁市的一些哈萨克族餐厅或美食集中区域可能会有纳仁，如六星街等地，可前往寻找品尝。码字太累了，还有伊犁的一些本地美食没介绍，下一篇再写吧。