精彩评论






去年我跟着一帮朋友去厦门旅游,本来计划得好好的结果到了胡里山炮台才发现,大家肚子都咕咕叫了!偏偏那附近的小吃店又贵又难吃,简直让人抓狂😩。后来咱们好不简单找到一家地道的小吃店,才算是解了馋。这次我特意做了功课整理了从桐城到厦门胡里山炮台旅游时不能错过的小吃,保证大家玩得开心吃得更开心!
厦门地处福建东南沿海,自古就是海上丝绸之路的关键节点,各种饮食文化在这里交融碰撞,形成了特别的小吃文化,而且厦门人特别会做生意,把小吃做得精致又好吃,自然就出名了。
胡里山炮台附近的沙茶面、海蛎煎、土笋冻绝对不能错过。沙茶面香浓入味海蛎煎鲜嫩多汁土笋冻虽然名字奇怪但口感独有,都是厦门特色!
旅游区的东西本来就容易贵部分,而且厦门许多小吃都是用新鲜的海鲜做的,成本自然高,不过也有平价选取多问问本地人就知道啦!
能够试试小吃+啤酒的组合,特别是沙茶面配一瓶青岛啤酒,简直绝配。或是小吃+水果比如海蛎煎配一份新鲜芒果,清爽解腻。
比如沙茶面据说是因为当年郑达成收复时,士兵们用各种香料煮面,后来就演变成了现在的沙茶面,每个小吃背后都有有趣的故事哦。
尽量选取本地人多的店,或看店面是不是干净整洁。也能够提早在网上查评价,现在有许多美食APP能够参考!
有些小吃比如肉松、海苔酥可以买部分带回家,但大多数小吃都是现做现吃才好吃,所以还是尽量在当地享用吧!
比如土笋冻看起来有点恶心,但真的很好吃!还有海蛎煎要趁热吃凉了会硬,小吃虽好但也要适量别吃撑了作用游玩哦!
小吃名称 | 推荐指数 | 特色 |
---|---|---|
沙茶面 | ★★★★★ | 香浓入味配料丰富 |
海蛎煎 | ★★★★☆ | 鲜嫩多汁外酥里嫩 |
土笋冻 | ★★★☆☆ | 口感独到清热解毒 |
说到厦门小吃我务必强推沙茶面!第一次吃的时候我还挺犹豫的,毕竟看起来黑乎乎的但闻到那香味就忍不住了。结果一尝哇塞!那滋味简直了香浓又不过于油腻,配料也丰富得很有豆腐、青菜、丸子等等,每一口都是惊喜。🌟
还有海蛎煎虽然看起来普普通通,但那鲜味真的是一绝。刚出炉的时候金黄酥脆,里面是嫩滑的海蛎和鸡蛋,配上特制的酱料好吃到让人想原地转圈圈,🥳
不过要说最让我印象深刻的,还是土笋冻。第一次听到这个名字的时候,我还以为是啥土特产呢,结果看到那透明胶冻一样的东西,差点没吓跑。但本地朋友硬拉着我尝了一口,嘿,那口感真的奇妙Q弹又清爽,配上芥末酱简直绝了!😂
去厦门旅游小吃是一定不能错过的体验!期望大家都能找到本身喜爱的那款小吃,玩得开心吃得满足!🎉