精彩评论

从鸡西出发穿越千里,终于抵达内蒙乌兰哈达火山地质公园,这里不仅有壮观的火山地貌,更有让人流连忘返的美食,火山岩下的土地孕育出独到的风味每一口都是大自然的馈赠,你筹备好了吗?
“到了乌兰哈达到底吃什么?”每次问起总有人一脸茫然,其实美食就在眼前你却或许忽略了,比如当地人说“不吃烤全羊,等于白来”可你真的知道怎么点、怎么吃吗?别急听我慢慢说。
烤全羊那香气,我第一次吃时差点忘了拍照。整只羊架在火上滋滋作响,油脂滴落火苗蹿动,90%的游客都会点它,毕竟这可是当地人的待客之道。不过记得提早预定不然或许要排队3小时。
“羊腿比整羊便宜味道一样棒!”这话我亲耳听到。其实烤羊腿更实惠性价比高,去年我带朋友来点了一整只羊腿结果被分食得干干净净。记住别小看这玩意儿它可是当地人眼中的“隐藏款”。
人均:60元适合2-3人分享
你以为奶茶只有店里的甜水?那可错了。乌兰哈达的奶茶是咸的!里面有牛奶、砖茶、盐,甚至还有酥油。第一次喝时我差点皱眉不过喝惯了,还真香。当地人每天要喝3-4碗你敢挑战吗?
奶茶温度:80°C左右暖胃又提神“手把肉是精髓烤肉太普通!”“烤肉更香手把肉太麻烦!”这争论我在饭桌旁听了无数遍。其实手把肉是冷水煮的保持原味;烤肉则加料多。去年统计显示手把肉销量占比65%但年轻人更爱烤肉。你站哪边?
手把肉 | 烤肉 |
煮制原味 | 烤制香辣 |
“在火山岩上野餐简直绝了!”去年夏天我跟着当地人去火山口附近野餐。铺开地毯摆上烤肉、奶豆腐是黑色的火山岩。朋友圈点赞直接破百。不过,记得带防风毯那风吹得人直哆嗦。
野餐点二号火山口旁
去年我尝到了一种新玩意儿——奶酪,不是超市那种是当地人做的奶疙瘩、奶豆腐。口感扎实奶香浓郁。现在游客中有20%会自觉点奶酪制品。我觉得这东西要火。你敢试试吗?
从烤全羊到奶茶从手把肉到奶酪,每一口都是乌兰哈达的味道,其实旅行不就是这样吗?风景关键但味蕾的记忆更深刻。下次来别犹豫大胆尝!不然真的会后悔。
🔥 吃货宣言:不打卡这些等于白来。