精彩评论





嘿,老铁们!你敢信吗?从咱们邵阳出发,一路向北,居然能跑到内蒙古去看火山!别笑,这事是真的!我上个月刚从乌兰哈达火山地质公园回来,简直了,那感觉,就像穿越到了另一个星球!不过去那里玩,光看风景可不够,吃更是重头戏!毕竟,谁不想大口吃肉,大口喝酒,再配上当地特色小吃,这才是旅行该有的样子嘛!
先说说怎么去。从咱们邵阳到内蒙古乌兰哈达火山地质公园,这距离,啧啧,得跨越大半个中国呢!说实话,刚开始我还有点犹豫,这么远,花销会不会很大?不过我这个人吧,就爱挑战,而且,听说那边的火山地貌超级震撼,再加上内蒙古的特色美食,想想都流口水!
我立马开始做攻略!查路线、订车票、找住宿,忙得不亦乐乎!其实,现在交通这么发达,从邵阳到乌兰哈达火山地质公园,选择还是挺多的。你可以先坐高铁或者飞机到呼和浩特,然后再转车或者包车去乌兰哈达。不过我个人比较推荐自驾或者拼车,这样更自由,沿途还能欣赏风景,多惬意!
省钱小贴士: 提前规划路线,提前买票,别等到现场排队!找靠谱的民宿,住得舒服又便宜!人多好办事,拼团去也能便宜不少!
我这次是跟几个朋友一起拼团去的,人多力量大,还省钱!而且,提前规划好路线,花销完全可以控制在预算内。像我住的民宿才一百块一晚,老板人超好,还会给你推荐当地的小吃,简直不要太划算!
到了乌兰哈达火山地质公园,第一感觉就是震撼!那些火山锥、火山口,真的就像是从地底冒出来的怪兽一样,太酷了!而且,那里空气特别清新,蓝天白云,风景绝了!真的就像有人说的,“如果没去过火星,那就来火山吧”,穿上宇航服感受“太空漫步”,感觉自己就是外星人!
不过去乌兰哈达,不只是看火山哦!那里还有草原火山民宿,可以在民宿院里仰望星空,体验BBQ与篝火晚会,美食与歌舞缺一不可!想象一下,在星空下,吃着烤肉,听着音乐,跳着舞,这种感觉,简直不要太爽!
说完了风景,该说说重点了——小吃!内蒙的特色小吃,那可是出了名的多!而且,每个地方都有每个地方的特色,去了乌兰哈达火山地质公园,这些小吃你可一定要吃对!不然,那可就太可惜了!
来内蒙古,不吃烤全羊,那可就白来了!烤全羊是蒙古族最具代表性的美食之一,选用优质的羊肉,经过特别的烹饪方法,使得羊肉鲜嫩多汁,香气扑鼻!
在乌兰哈达火山地质公园附近的蒙古包,我第一次吃烤全羊,那感觉,简直了!外焦里嫩,咬一口,满嘴肉香,滋滋冒油,太满足了!而且,吃烤全羊,还有一套特别的仪式,非常有气氛,让人感觉特别有仪式感!
不过吃烤全羊,也是有讲究的。据说,吃烤全羊,要先把羊尾巴上的油给老人或者贵宾,以示尊敬。 再吃羊脖子上的肉,据说那里的肉最嫩! 再吃羊腿上的肉,那里的肉最有嚼劲!这样吃,才叫懂行!
手把肉,也是内蒙的特色美食之一。顾名思义,就是用手抓着吃的肉。通常是用清水煮的,不加任何调料,保留了羊肉的原汁原味。
吃手把肉,一般都会配一些简单的调料,比如盐巴、韭菜花酱、腐乳等等。不过我个人觉得,手把肉吃的就是原味,不加任何调料,直接吃,鲜美无比!
而且,吃手把肉,也是有讲究的。据说,吃手把肉,要先把羊尾巴上的油给老人或者贵宾,以示尊敬。 再吃羊脖子上的肉,据说那里的肉最嫩! 再吃羊腿上的肉,那里的肉最有嚼劲!这样吃,才叫懂行!
不过吃手把肉,也是有技巧的。因为手把肉是生的,所以吃的时候,要先把肉上的筋膜去掉,然后再撕成小块,蘸上调料吃。这样吃,才不会觉得腻!
蒙古包子,可是乌兰哈达火山公园周边最接地气的小吃了!馅料有牛肉、羊肉甚至还有奶酪,咬一口满嘴流香!
特别推荐:试试他们家的奶酪包,咸甜交织,简直让人停不下来!一定要趁热吃,不然凉了口感会差很多!
而且,蒙古包子,还有个特别的地方,就是他们家的包子皮,是现擀的,薄薄一层,咬起来特别有嚼劲!而且,他们家的包子馅,也是现拌的,保证新鲜!
不过吃蒙古包子,也是有讲究的。据说,吃蒙古包子,要先把包子皮上的油给老人或者贵宾,以示尊敬。 再吃包子馅,据说那里的肉最嫩! 再吃包子皮,那里的皮最有嚼劲!这样吃,才叫懂行!
红焖羊肉,也是来吃蒙餐必点的!爱吃肉的朋友们一定会喜欢!
红焖羊肉,用的是内蒙古特有的羯羊,肉质鲜嫩,不膻不腻。加上各种香料,慢火炖煮,肉质酥烂,汤汁浓郁,味道绝了!
而且,红焖羊肉,还有个特别的地方,就是他们家的羊肉,都是现杀现做的,保证新鲜!而且,他们家的羊肉,都是选用内蒙古特有的羯羊,肉质鲜嫩,不膻不腻!
风味茄子,也是内蒙的特色小吃之一。炸得刚刚好,不油不腻,上来就直接空盘!
风味茄子,用的是内蒙特有的茄子,肉质细腻,口感软糯。加上各种调料,炸得外酥里嫩,味道绝了!
而且,风味茄子,还有个特别的地方,就是他们家的茄子,都是现摘现做的,保证新鲜!而且,他们家的茄子,都是选用内蒙特有的茄子,肉质细腻,口感软糯!
凉拌莜面,也是内蒙的特色小吃之一。内蒙特色,搭配土豆泥,黏黏糊糊,香气扑鼻!
凉拌莜面,用的是内蒙特有的莜面,口感劲道,营养丰富。加上各种调料,拌得均匀,味道绝了!
而且,凉拌莜面,还有个特别的地方,就是他们家的莜面,都是现磨现做的,保证新鲜!而且,他们家的莜面,都是选用内蒙特有的莜面,口感劲道,营养丰富!
“草原富士山”——察哈尔火山地质公园,不但有草原地质奇貌,还有生长着搭配羊肉的食材和调料——沙葱。
沙葱酸奶羊肉蒸饺,看似不可思议的食材之间将各自味道发挥的恰好,又互补了彼此的不足。沙葱提升了羊肉的鲜香,酸奶柔和了羊肉的膻味,成为一道风味独特的经典蒙餐小吃。
说实话,第一次听说这道菜的时候,我还挺怀疑的,沙葱和酸奶放在一起,能好吃吗?不过当我真正尝到这道菜的时候,我彻底被征服了!那味道,简直绝了!
说到内蒙,怎么能不提酸奶呢?内蒙的酸奶,可是出了名的香滑浓郁,解腻神器!
在乌兰哈达火山地质公园附近的一家餐馆,我尝到了他们家的自制酸奶,那口感,简直了!香滑浓郁,入口即化,太满足了!而且,他们家的酸奶,都是现做的,保证新鲜!
不过吃酸奶,也是有讲究的。据说,吃酸奶,要先把酸奶上的油给老人或者贵宾,以示尊敬。 再吃酸奶,据说那里的酸奶最香! 再吃酸奶里的水果,那里的水果最甜!这样吃,才叫懂行!
炒米是内蒙古的传统食品,选用优质糯米,经过炒制而成。口感软糯,香气扑鼻,搭配糖、奶等食材,味道更加美味。
不过炒米,也有个特别的地方,就是他们家的炒米,都是现炒现做的,保证新鲜!而且,他们家的炒米,都是选用优质糯米,口感软糯,香气扑鼻!
说了这么多,相信你对乌兰哈达火山地质公园的小吃,已经有了一定的了解了吧!不过光了解还不够,你还得get这些小吃的吃法,这样才能真正享受到内蒙特色小吃的魅力!
提前做好攻略! 知道哪些小吃是必吃的,哪些小吃是有讲究的,这样才能避免踩雷!
选择合适的餐馆! 不是所有的餐馆都好吃,要选择那些口碑好的餐馆,这样才能保证吃到正宗的内蒙特色小吃!
注意吃法! 每种小吃都有它的吃法,只有按照正确的吃法吃,才能品尝到它的美味!
适量食用! 内蒙的特色小吃,虽然好吃,但是也不能多吃,否则容易上火!
搭配饮品! 吃内蒙特色小吃,可以搭配一些饮品,比如奶茶、酸奶等等,这样既能解腻,又能增加口感!
从邵阳出发,去内蒙乌兰哈达火山地质公园,是一次难忘的旅行!那里不仅有壮观的火山地貌,还有丰富多彩的蒙古族文化,更有让人垂涎欲滴的特色小吃!
如果你也想去那里看看,记得一定要尝尝这些小吃哦!相信我,你一定不会后悔的!
用一句网络热词来结束这篇文章吧:“干饭人,干饭魂,干饭都是人上人!” 去乌兰哈达火山地质公园,让我们一起干饭吧!👍