精彩评论



最近我跟朋友计划从商洛去内蒙古的额济纳胡杨林玩,本来是想好好享受一下那里的风景,结果一到那边就被各种小吃馋得不行,说实话我以前对内蒙的小吃掌握不多,只知道烤肉和奶茶没想到那边还有那么多好吃的,而且价格也挺贵的,这让我着手思考怎么才能在吃上省点钱? 有没有什么隐藏的小吃秘籍?是不是有什么地方能吃得饱又不花冤枉钱?这些疑问一直在我脑子里转,所以今天我就来给大家分享一下我的亲身经历和心得。
刚到额济纳我第一反应就是找当地小吃,结果发现这里的小吃种类还挺多的,比如手抓羊肉、奶皮子、酸奶饼、羊杂汤、烤包子、蒙古馅饼、风干牛肉、奶茶等等。这些小吃都很有特色味道也很特别尤其是奶皮子,甜中带咸口感很特别。
不过我起初没留意,看到摊位就冲上去买结果吃了几样之后才发现有些东西其实不太适合自身,比如羊杂汤太油腻风干牛肉太咸,吃多了会有点腻,所以我觉得理解清楚再吃,真的很要紧。
许多小吃都是现做现卖的,新鲜度很高但价格也不便宜。提议大家提早查好哪些是必吃的,别看到啥都买。
在额济纳有许多小吃摊,看起来都很热闹但不是每一家都值得去。我第一次去的时候看到一个摊位前排了许多人,就以为肯定好吃结果一尝差点把我舌头烧着了。
后来我才知道人多不一定代表好吃,或许只是人气高。所以我会观察老板的态度,要是老板热情、愿意介绍,那或许更靠谱;假若老板冷冰冰的,或是只顾本身忙那或许不太推荐。
还有一个小技巧就是看看食材是不是新鲜,比如羊肉是不是现宰的,牛奶是不是当天挤的。这些都是判断小吃品质的关键。
在额济纳我觉得手抓羊肉是最值得一试的,肉质鲜嫩配上一点香菜和辣椒,味道超级棒。还有奶皮子甜而不腻吃一口就能感受到浓浓的草原气息。
烤包子也是个不错的选取,外皮酥脆里面是肉和葱花,吃起来很有嚼劲。酸奶饼也是本地特色酸酸甜甜的很开胃。
不过我也吃过部分不太推荐的小吃,比如羊杂汤虽然味道不错,但对我而言太油腻了吃多了会肚子不舒服,所以还是依照本身的口味来选取比较好。
说实话额济纳的小吃价格确实不便宜,特别是那些网红小店动不动就要几十块。我有一次为了拍照片去了一个网红奶茶店结果一杯奶茶要60块,性价比真的不高。
所以我提议大家尽量去本地人常去的地方,价格相对更实惠而且味道也更地道。还有若干小摊位价格便宜但卫生条件需要留意。
自带水和零食也是一个好办法,特别是在景区里水和零食都比较贵,自身带的话能够省不少钱。
我之前就踩过一个大坑,买了风干牛肉结果吃了一口就后悔了。太咸了根本吃不下去还有一点点腥味,完全不是我想象中的那种美味。
还有一次我被“蒙古馅饼”骗了,以为是普通的馅饼结果一咬全是肉,而且肉质有点柴吃起来不太舒服。所以以后我会先问清楚是什么馅,再决定要不要买。
还有羊杂汤虽然味道不错,但我个人觉得太油腻不适合吃太多。所以一定要依据本身的口味来选取。
在额济纳有些小吃不仅好吃,还能拍出好看的照片非常适合发朋友圈。比如奶皮子颜色金黄看起来就很诱人;烤包子,外皮焦香里面的肉汁流出来,特别有食欲。
还有奶茶假若选对了,颜色鲜艳,造型特别拍出来效果很好。不过要留意的是不要太贪心不然也许会被商家坑。
拍照也要讲究性价比不能为了好看而花太多钱,有时候简单的食物反而更有感觉。
在额济纳我遇到过一次买到假货的情况,买的“纯牛奶”其实是掺了水的,喝起来味道不对还有一点怪味。当时我就质疑是不是假货,但因为赶时间也没太在意。
后来我才知道有些小吃摊位为了缩减成本,会用劣质材料比如用普通牛奶代替鲜奶,或是用冷冻肉代替新鲜肉。所以以后我会尽量选取正规渠道,或找熟人推荐。
还有一个小技巧是看包装和标签,假使包装模糊、标签不清,那就不要买。安全永远是第一位的。
我和一位本地朋友聊天时,他给我推荐了几样本地人爱吃的美食,比如奶豆腐、炒米糕、马奶酒,还有羊杂面。他说这些才是真正的“草原味道”,比那些网红小吃更地道。
我还记得他说的一句话“外面的游客喜爱拍照片,但本地人更看重味道,”这句话让我印象深刻,所以以后我打算多听本地人的提议,而不是一味追求网红打卡。
我觉得旅行不只是看风景,更是体验当地的生活,多和当地人交流才能真正感受到一个地方的魅力。