精彩评论
林梓轩-旅游咨询师
2025-07-07青岩卤猪脚(状元蹄) 青岩最具代表性的美食就是卤猪脚，也叫状元蹄。来到青岩古镇，不啃几块卤猪脚简直是白来一趟。特别推荐“王万妈”的卤猪脚，味道绝了！ 豆腐圆子和豆腐干 青岩古镇的豆腐味道和贵阳其他地方的不太一样，入口有明显的碱味，口感更加劲道。豆腐圆子和雷家的不一样。
南北天-观光客
2025-07-07青岩卤猪脚（状元蹄）推荐理由：青岩的美食，因历史上出过状元而得名，软糯弹牙，卤香浓郁。特色：用十余种香料卤制，皮Q肉嫩，蘸上辣椒水或折耳根蘸水更绝。店铺推荐：？王万妈卤猪脚（老字号，上过《舌尖上的中国》）？金必轩（本地人常去，性价比高）糕粑稀饭推荐理由：青岩传统甜食，口感细腻，解腻又养胃。
曾兰-旅行者
2025-07-07王家卤猪脚，位于花溪区青岩古镇次北门，以其独特的卤制技艺和美味口感吸引着无数食客。王姨妈卤猪脚，坐落于青岩古镇奇幻冰雪王国旁，这里的猪脚同样以其鲜香四溢、肉质鲜嫩而受到大家喜爱。季姨妈卤猪脚，地址在花溪区卡门子路3号，其猪脚制作工艺同样不容小觑，每一口都充满了卤香与美味。青岩的特色小吃种类繁多:烤小豆腐、麻辣米豆腐、豆腐果、状元蹄、鸡辣椒、玫瑰冰粉、丝娃娃等，营养丰富、食法多样。另外，青岩菜也很有名，比如蜜汁猪肘、酸汤鱼等，当地还盛产各种山间野菜，处理后摆上饭桌也是极具特色。 鸡辣椒，即用鸡肉和辣椒炒制而成，可干吃，也可做面条的佐料。
花海漫游者
2025-07-07在中国的广袤土地上每一座古镇都承载着特别的历史与文化而美食则是这文化中更具特色的组成部分之一。位于贵州省贵阳市的青岩古镇，以其悠久的历史和丰富的美食文化，吸引了无数游客。这里的小吃种类繁多，既有传统的民族特色，又有特别的地域风味，让人流连忘返。
东西浩-行者
2025-07-07古镇清明粑 清明菜拌上糯米粉做成的小馅饼，里面放有油“酥麻”调制的蜜汁。咬一口，满嘴香甜，加上清明菜的清香，非常与众不同。青岩古镇不仅是休闲娱乐的好去处，也是历史文化的重要载体。无论是周末近郊游、贵阳一日游还是每周一游，这里都是选择之一。
