精彩评论






你是不是也和我一样一听到“贵州”就想到酸汤鱼、丝娃娃、肠旺面这些美食?说实话我第一次去贵州的时候,真的被这些小吃给整懵了,不是说不好吃而是太多了根本吃不完。
从四平出发一路往南,到了贵州才发现这里的小吃简直多得让人眼花缭乱。而且每一种都特别有特色,吃一次就忘不了。
你知道吗?贵州的刺梨干可是个宝藏,它是一种高原特产富含维生素C酸酸甜甜的,开胃又健康。以前我都没听说过结果一尝就上瘾,现在每次去贵州我都得带点回来送朋友。
还有刺梨糕、刺梨冻这些创新产品也是越来越受欢迎。喜爱酸味的朋友一定要试试看。
说到发酵食品水豆豉和霉豆腐绝对不能错过,它们的味道有点特别但一旦吃了就会爱上那种特别的风味。
在贵阳丝娃娃是必吃的。它用糯米粉皮包裹各种蔬菜,再配上酸汤口感丰富,色香味俱佳。我第一次吃的时候还以为是卷饼结果一口下去,味道完全不一样。
青岩古镇的鸡辣椒也很有意思。它不是普通的辣椒而是用鸡肉和辣椒一起炒出来的,酸辣适中吃起来特别过瘾。
还有糕粑稀饭软糯香甜,搭配米汤早上吃最合适不过了。我每天早上都吃得津津有味。
要是你去凯里一定要试试酸汤鱼。这道菜以鲜美的鱼肉和浓郁的酸汤闻名,酸辣适中,汤色鲜红真的是一绝。
息烽美食街的烤乳猪和酸汤鸡也不错,尤其是烤乳猪外焦里嫩,一口下去满嘴都是香味。
贵州的羊肉粉也是个亮点,每个地方都有自身的风味,有的偏咸,有的偏辣但都很好吃。
还有腊肉血豆腐、糯米糍粑,这些传统小吃也是务必尝试的,它们不仅好吃还很有文化底蕴。
其实啊贵州的美食不只是吃,更是一种文化体验。每一道菜背后都有一个故事一段历史。
你也许会问“这么多美食我怎么选?”别担忧我能够给你一个简单的方法:跟着当地人走他们推荐的基本都不会错。
比如在贵阳你能够去若干老街小巷,那里藏着许多地道的小吃店。虽然环境一般但味道真的好。
不过呢有些地方或许不太适合拍照,或人太多排队时间长,但为了那一口美味值了。
我个人最喜爱的是酸汤鱼,每次去贵州都会点一份。它的酸味很特别不是那种刺激的酸而是带着一点点微苦,吃完之后嘴里还留着一股清香。
还有丝娃娃我觉得它是贵州小吃的代表之一。虽然看起来普通但吃起来特别有层次感。
也有我不太喜爱的比如臭豆腐,虽然许多人爱但我总觉得味道有点重,吃多了会腻。
不过每个人口味不同,所以提议你多尝试几种,找到自身喜爱的那一款。
贵州的小吃真的值得一试,它们不仅好吃还能让你感受到当地的风土人情。
从四平出发一路走到贵州,你会发现这里的美食真的是五花八门,样样精彩。
不管是酸汤鱼还是丝娃娃,不管是腊肉血豆腐还是糯米糍粑,每一种都蕴含着当地的文化和历史。
假如你也想来一场舌尖上的冒险,那就赶紧收拾行囊出发吧。
最后提示一下夏天去贵州,记得防晒和补水因为天气真的很热。
冬天的话虽然冷一点,但游客少更适合慢慢逛。
贵州的美食真的会让你流连忘返。
你筹备好开启这场美食之旅了吗?
别犹豫了出发吧!
记住一句话:“在贵州不怕你吃不饱就怕你吃不下。”
贵州美食合集推荐:
看到这些是不是已经垂涎欲滴了?
快带的胃来贵州大快朵颐吧!
别忘了贵州的美食不止是吃,更是体验。
你会在其中发现不一样的本身。
加油旅行者。
期待你在贵州的美食之旅中,收获满满。
祝你旅途愉快吃得开心!
贵州等你来尝!
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