从汉中到恩施清江画廊,一路美食不断!清江鱼、土家腊肉、油茶汤...每一样都让人口水直流,2025年,这里不仅是风景胜地更是吃货的天堂,不过你真的知道怎么省钱吃遍这些美食吗?
别再问“到底吃什么了”,我当年也是一头雾水结果花了冤枉钱,其实当地小吃多到数不过来,关键是知道哪些性价比高。比如清江鱼人均40就能吃到撑而有些网红店人均100还没那味儿。这差距谁碰谁后悔!
清江画廊的鱼真的绝了!新鲜捕捞的鲢鱼清蒸或红烧都好吃。我上次在“江边渔家”吃,15元/斤比汉中贵不了多少,但味道差了十万八千里。记得问老板是不是当天捕的,眼睛清澈的就是新鲜的。别被景区门口那些“正宗”招牌骗了!
腊肉是恩施特色但价格悬殊。我在街边小摊买了500g60块钱比超市便宜30%,不过要留意颜色太红的或许加了亚硝酸盐。我朋友就吃过太咸的腊肉,半夜拉肚子,提议去菜市场买价格透明,还能砍价!
店名 | 价格 | 味道 |
老土家 | 8元/碗 | ★★★★★ |
景区网红店 | 15元/碗 | ★★☆☆☆ |
油茶汤是早餐神器香浓顺滑!我试了三家老土家最地道。其实当地人都不去景区店,排队的人都是游客。听当地人说他们早餐都去菜市场买,5块钱就能吃饱。
我亲眼看到游客被宰的,一碗泡菜卖20。其实当地人都不去这些店。有次我问一个卖菜的阿姨,她说“那些店都是坑外地人的。”提议跟着本地人走,他们去哪你跟去哪准没错。
我跟三个朋友拼了一桌土家菜,人均35比单独点菜便宜一半,还有次在夜市5块钱吃了两大串烤肉滋滋冒油比酒店餐好吃多了,记得带有些小摊不支撑扫码。
有人觉得网红店拍照好看,有人持续老字号更正宗。我个人觉得味道是硬道理!我对比了5家网红店和5家老店,老店胜出4家。比如“张婆婆腊肉”虽然店面破破烂烂但味道比“清江画廊第一腊肉”好多了。其实吧好看不一定好吃这话糙理不糙。
2025年去恩施记得这几点,保证吃好不贵!我去年去了花了300块钱,吃遍当地特色现在还回味无穷。你呢?筹备什么时候出发?