精彩评论





最近看到许多人在问“临猗去恩施土家女儿城旅游小吃怎么吃才不踩坑”,我作为一个刚从那里回来的吃货,真的想跟大家唠唠嗑。这地方的小吃确实好吃,但别被那些网红店骗了,我亲身经历过踩雷今天就来给大家分享一下最关心的几个难题。
土家女儿城最出名的就是烤鱼、豆皮、油香、炕土豆这些。烤鱼是当地的招牌香辣过瘾但是千万别点太辣的,不然你有或许哭着求救!豆皮是用糯米做的外脆里软,配上酱料好吃到飞起,油香就是那种炸的面饼,香脆酥口一口一个停不下来。炕土豆是用炭火慢慢烤的,外焦里嫩特别有嚼劲。
还有那个苞谷粑粑是用玉米粉做的,有点像玉米饼但更香,更有嚼头。这些东西都值得一试但记得控制量别吃太多,肚子会的。
看人品啊!不是开玩笑有些小摊位看起来很干净,其实老板或许偷工减料,比如有的烤鱼会用老油反复炸,那味道真不是一般难闻。所以要找那种排队多的摊位常常都是口碑好的, 留意观察食材是不是新鲜,比如豆皮是不是发霉了,油香是不是炸得焦黑。
还有个经验就是看老板会不会热情推荐,假使一上来就给你推荐“特色”或是“限量”,那你就要小心了或许是为了卖高价。选那种本地人常去的他们的眼光不会错。
有些小吃看似便宜实则暗藏,比如凉虾看起来是冰冰凉凉的,但有的商家会加许多糖精,吃多了会反胃,还有那个野菜炒饭有些地方会用烂掉的叶子,吃起来又苦又涩真是让人崩溃。
还有那个酸汤鱼虽然听起来很有特色,但有些店会放许多醋吃起来酸得牙疼。提议先点小份试试再决定要不要多买,还有那个糯米鸡有的摊主会用劣质糯米,吃起来又硬又柴根本不好吃。
卫生难题真的不能忽视,尤其是夏天食物很简单变质。我之前就吃过一次路边摊的烤鱼,结果第二天拉肚子整个人都蔫了,所以一定要留意摊位的清洁度看看有没有苍蝇、老鼠之类的。
还有就是看厨师有没有戴手套、帽子,假如都没戴那就赶紧跑,有些摊位会把食材随便放在地上,这样真的很不卫生。提议选取那种有遮阳棚、整洁干净的小摊安全系数高一点。
倘若你想带点特产回去,能够考虑买若干干豆皮、油香、糍粑。这些东西不简单坏而且味道不错。不过要关注包装有些商家会用塑料袋随便包一下,运输期间简单碎。
还有那个土家腊肉香味十足,但价格有点贵买的时候要确认是不是纯肉,别买到添加剂多的。还有那个土家香肠也是不错的选取,但别买太肥的吃起来油腻。
我觉得傍晚和晚上是吃小吃的时间因为这时候人气最旺,摊位也最活跃,白天的话有些摊位还没开张或是生意不好,食物可能不太新鲜。
而且晚上逛夜市的时候,边走边吃感觉特别爽,不过要留意别吃太多不然会作用后面的行程。还有就是尽量避免在凌晨两点以后吃,那样对肠胃不太好我亲身体验过,半夜肚子疼到质疑人生。
土家女儿城的小吃价格算是比较亲民的,大部分都在10-30元之间。烤鱼一般按斤算15元一斤左右,豆皮5元左右一个油香10元两个。
不过也有若干网红店会卖得贵一点,比如有些手工制作的豆皮,可能要15元一个性价比不高。提议选取普通摊位价格实惠还好吃,还有部分套餐比如烤鱼+豆皮+油香,大概50元左右挺实惠的。
不要贪便宜有些小吃看起来便宜,但品质差吃不到嘴里。别听信商家说“这是独家配方”,有时候只是噱头。还有就是别一次性点太多吃不完浪费还伤身。
提议提早查好攻略理解哪些小吃是务必吃的,哪些是坑。假若你不想本身研究能够直接问当地居民他们知道哪里最地道。吃得开心最关键别让钱包和肚子一起受罪。😋
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