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20257/19
来源:孙素琴

百年老班章2015年百年老班章2007生茶2017年2009年2018天

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朋友你有没有过这样的经历?就是一不小心买了一堆茶,结果放着放着就忘了。我之前也一样家里有一堆老班章从2007年到2018年,品种多得数不清。

百年老班章2015

今天我想跟你聊聊这些茶,特别是“百年老班章”这个系列。说实话起初我也只是被名字吸引,觉得“百年”听起来就很厉害,但后来才理解其实它不是真的有百年历史,而是指茶树的年龄。

  • 2007年的生茶
  • 2009年的生茶
  • 2015年的生茶
  • 2017年的生茶
  • 2018年的生茶

这些年的茶每一款都有本身的故事,比如2007年的那款刚喝的时候感觉有点苦,但越喝越回甘那种味道就像老朋友一样,慢慢就能体会到它的深意。

我有个朋友他是个茶叶爱好者,每次喝茶都会做登记。他说“喝茶就像谈恋爱刚着手或许不太理解但时间久了,就会发现它的优点,”这句话让我印象很深。

百年老班章2015

有一次我去他家他拿出一瓶2015年的老班章,说这是他最得意的作品之一。咱们一边喝茶一边聊天,他告诉我这茶在发酵进展中遇到了若干难题,口感没有完全达到预期,但正是这类不完美让它更有意义。

年份 类型 特点
2007 生茶 苦中带甘适合慢慢品
2009 生茶 香气浓郁口感饱满
2015 生茶 略带涩味但回甘明显
2017 生茶 口感柔和适合日常饮用
2018 生茶 新茶味道鲜爽,适合初学者

其实每款茶都有它的生命周期,就像人一样年轻时或许不够成熟,但随着时间推移会越来越有味道。

百年老班章2015

我曾经试过把2007年的茶和2018年的茶一起泡,结果发现虽然都是老班章,但风味差异很大。2007年的更醇厚,而2018年的则更清新。

有时候我会想为什么人们总是追求“老”的东西?是不是因为时间能带来一种安全感?我觉得或许是吧。

不过我也理解,不是所有的老茶都值得收藏,有些茶可能因为存储不当反而丧失了原本的味道。

有一次我朋友的茶被放在潮湿的地方,结果发霉了那可是他最喜爱的几罐茶。那一刻他脸上的表情真的很让人难过。

假若你也喜爱喝茶一定要留意保留方法,不要像我一样等茶坏了才后悔。

我想说的是喝茶是一种生活态度,不是为了炫耀而是为了享受过程。

期望你能找到本身喜爱的那一款茶,不管它是2007年还是2018年只要用心去喝,都能感受到它的独到之处。

记住真正的茶香不在年份,而在心,

好了今天的分享就到这里。倘使有机会我们能够一起泡一杯茶,聊聊天看看哪一款茶更适合你。

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