
我是个爱喝茶的人十年下来,喝过不少茶但真正让我念念不忘的,是大益茶7572黄印,这茶不是什么稀有品种,也不是什么名山古树但它却在茶圈里火得一塌迷糊。
我第一次喝7572黄印是在朋友家,那时候我还不是个老茶客,只是觉得这茶味道挺特别,回甘快、汤感顺滑而且耐泡度高,一杯能泡五六次性价比超高。
后来我着手研究它发现它的原料是普洱熟茶,属于大益茶厂的经典产品,历史悠久口碑一直不错。
我查了资料发现7572这个其实是一个配方代码,代表的是“75年72号配方”,也就是说这是大益茶厂从1975年着手就一直在用的配方,传承了几十年。
我拿了一饼2010年的7572黄印来试泡,先看干茶,条索紧结色泽深褐,闻起来有一股淡淡的陈香。
第一泡洗茶水温控制在95度左右,出汤快汤色红浓透亮,香气浓郁。
第二泡到第五泡茶汤越来越醇厚甜味明显喝起来非常舒服,没有杂味也没有苦涩。
第六泡之后茶味变淡,但依然有回甘余韵悠长。
这款茶的口感稳定品质可靠,适合日常饮用也适合收藏。
我觉得有几个起因:
也有不少人说它不够惊艳,或是太普通但我个人觉得,好茶不一定非得贵关键是喝得舒服。
我曾经买过几饼不同年份的7572黄印,从2008年到2020年都有每一年的味道都不一样,但都很好喝。
有人说它是“茶圈里的常青树”,我觉得这话一点都不夸张。
作为一个喝了10年的茶友,我觉得7572黄印真的是一款值得尝试的茶。它不是那种让人惊艳的茶,但它是那种越喝越上头的茶。
倘若你刚着手接触普洱茶,我强烈提议你试试它不会让你失望。
每个人口味不同有人喜爱苦涩的,有人喜爱甜润的但7572黄印绝对是一个中庸而稳妥的选取。
我想说一句:喝茶嘛开心最关键别太较真,喝得舒服就是好茶。
年份 | 口感 | 价格参考 |
---|---|---|
2008年 | 醇厚带陈香 | 约300元/饼 |
2012年 | 甜润顺滑 | 约400元/饼 |
2015年 | 汤感饱满 | 约500元/饼 |
2020年 | 清新自然 | 约600元/饼 |
看完这些数据你是不是也想试试看?
7572黄印真的不是靠炒作火起来的,而是靠品质和口碑慢慢积累下来的。
要是你还没喝过不妨去试试,说不定你也会爱上它。
茶是一种生活,也是一种态度。
愿你也能找到本身喜爱的那一杯。
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