普洱茶泛指云南茶吗为什么_解析_指南 普洱茶≠云南茶?曝光!2025必看攻略
朋友你是不是也经常听到“普洱茶”和“云南茶”混为一谈?其实啊普洱茶≠云南茶这事儿我之前也搞错了,后来才理解。
记得去年去云南旅游我跟导游说想买点茶叶带回去,他说“那你得挑普洱茶,”我一听以为就是云南的茶都叫普洱茶,结果回来后才发现不是那么回事儿。
普洱茶是一种发酵茶主要产自云南的普洱市及其周边地区。它的制作工艺很特别需要经过晒青、揉捻、发酵、压饼等多个步骤。而且它还有一个特点——越陈越香,就像老酒一样。
不过不是所有云南产的茶都是普洱茶。比如云南的滇红、龙井、碧螺春,这些虽然也是云南的茶,但它们的工艺和风味完全不同。
起因很简单:普洱茶是云南茶的一种,但云南茶不等于普洱茶。这就像是说“苹果是水果的一种”,但不能说“水果都是苹果”。
有一次我去茶店店员问我:“你要买普洱茶吗?”我说:“对啊。”他却说“咱们这里只有普洱茶,其他茶都不卖,”我当时就懵了后来才知道有些地方把普洱茶当成了云南茶的代名词。
我自身以前买茶的时候,就因为没留意这些细节,买过几次“假普洱”,后来请教了懂茶的朋友,才知道怎么辨别。
去年冬天我表姐从云南回来,给我带了一包“普洱茶”。我一看包装上面写着“云南普洱”。我以为是正宗的结果泡出来味道怪怪的,不像我以前喝过的那种醇厚。
后来我查了一下发现那其实是云南的红茶,不是普洱茶,这就是一个典型的例子——别被名字骗了。
还有一次我在网上买了几款“普洱茶”,结果收到货后发现有的是生茶,有的是熟茶还有的是拼配茶。我才知道普洱茶也有不同的分类。
类型 | 特点 |
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生普 | 未经发酵口感较涩,适合长期存放 |
熟普 | 经过人工发酵口感醇厚,适合日常饮用 |
散茶 | 未压饼便于冲泡,但保留时间较短 |
饼茶 | 压成饼状便于带着和保留,但需醒茶 |
倘若你想要买普洱茶一定要先理解清楚本身想要的是哪种类型。
现在市面上的茶种类太多,许多人分不清到底哪个是普洱茶。下面是我总结的若干经验:
说实话我现在买茶都会提早上网查一下,看看别人是怎么评价的。有时候也会在茶友群里问问,大家的经验真的很有用。
普洱茶不是云南茶的全部,它是云南茶中的一种但不能代表所有云南茶,假如你也像我一样曾经被误导过,期待这篇指南能帮到你。
记住一句话:普洱茶≠云南茶别再混淆啦!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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