最近群里有个朋友问我，吃柿饼的时候能不能喝普洱茶熟茶。我当时也懵了，因为我之前听说柿子不能跟牛奶一起吃，那跟茶会不会有问题呢？肠胃不舒服这种事情谁也不想遇到，所以我就决定亲自实测一下，看看这事儿到底靠谱不靠谱。
鞣酸这个词听起来好高级，但实际上就是一种会让舌头涩涩的东西。它在柿饼里含量比较高，如果遇到蛋白质之类的东西，就容易形成一种叫“鞣酸蛋白”的东西，这玩意儿会在胃里凝结成块，时间长了可能变成结石。所以吃柿饼的时候别碰高蛋白食物，比如牛奶或者鸡蛋，不然你的肠胃可能会“翻车”。不过普洱茶熟茶里好像没有太多蛋白质，所以应该还好吧。
普洱茶熟茶是一种发酵过的茶叶，味道醇厚，据说还能帮助消化。但是它的咖啡因含量可不少，如果你本身对咖啡因敏感，那喝了可能会心慌或者睡不着觉。不过，对于肠胃来说，它的好处可能大于坏处，因为熟茶经过发酵后，里面的刺激成分会减少一些。我觉得喝普洱茶熟茶时搭配柿饼，问题不大。
柿饼偏酸，而茶水偏碱性，理论上来说，酸碱搭配不会有什么冲突。不过酸性太强的食物会让胃酸分泌增加，尤其是空腹的时候，可能会让你觉得胃部不适。所以建议大家吃完柿饼后，至少间隔半小时再喝茶。记住，饭后喝茶更安全。
每个人的身体状况不一样，有些人天生肠胃比较“娇气”，稍微吃点不对劲的东西就会闹肚子。像我这种肠胃脆弱的人，吃个凉柿子都可能拉肚子，更别说同时吃柿饼喝普洱茶了。所以如果你知道自己肠胃不好，还是谨慎一点，少吃柿饼或者不喝茶。
市面上的柿饼价格参差不齐，便宜的可能没熟透，涩味重；贵的又可能太甜腻。买的时候一定要选那种软硬适中的，颜色自然的那种。
至于普洱茶熟茶，也不要贪图便宜买那种“三无产品”。多看看评价，选口碑好的。毕竟为了省钱吃坏了身体，得不偿失。
吃柿饼的时候喝普洱茶熟茶，只要注意时间和量，应该是没问题的。不过每个人的体质不同，还是根据自己的情况来调整。希望大家都能吃得开心，喝得放心！
