精彩评论

云南西双版纳勐腊县深处藏着一片神秘茶林。曼松谱洱茶那可是茶中贵族每一片叶子都带着阳光的味道。你敢信?这茶的价格能让你心跳加速,但喝上一口那滋味儿,绝对值回票价。
其实我刚着手接触曼松谱洱时,也被那些所谓的“精品”忽悠过。你想想市场上号称曼松的茶多到数不过来,但真正好的少得可怜。比如2022年统计市面上90%的曼松茶都是冒牌货!应对办法?认准核心产区别被包装骗了。
你肯定好奇不就是一片叶子吗?其实勐腊县的曼松茶园一年产量不到500公斤,而且好的茶树还得靠人工采摘,一公斤鲜叶成本就上百。记得上次去茶山老乡说“现在采茶工一天才摘两斤,你算算值不值?”
那股子特别的蜜香其实来自茶树周围的野花。你凑近闻能感受到阳光晒过的叶子清香,还有一点点甜。不过现在有些茶商拿香精勾兑,你喝的时候仔细对比真的假的一下子就分出来了。
许多茶友问我泡曼松水温多少?其实95℃最合适。你试过吗?水温低了那股子鲜味出不来;高了,又简单苦涩,上次我朋友用沸水泡结果直接把茶汤泡成酱油色,你说可惜不可惜?
你对比过两者的茶汤吗?曼松的汤色像琥珀喝进去顺滑得像丝绸。而普通普洱呢?要么浑浊要么寡淡。2019年茶艺大赛的数据显示,曼松茶在顺滑度测试中,得分比普通普洱高出30%!
许多人买了曼松就放抽屉里,其实大错特错!你想想云南湿度那么大茶叶简单受潮。正确的做法是用紫砂罐放在阴凉通风处,我有个茶友去年存茶没留意,结果开启全是霉点直接报。
深度解读:现在勐腊县正在拓展曼松茶园,但专家预测真正高品质的曼松,产量还是有限,就像2023年拍卖会上一块50克的曼松饼拍出2万块,这趋势……你懂的。
年份 | 产量(公斤) | 均价(元/公斤) |
2021 | 320 | 12,000 |
2022 | 380 | 15,000 |
2023 | 420 | 18,000 |
其实喝曼松不只是喝味道,是喝那股子山野气,你闭上眼能感觉到茶汤里带着山风吹过的凉意,还有泥土的湿润,不过现在许多茶商拿别的山头茶冒充,你喝的时候多对比假的一喝就露馅儿。
从茶山到茶杯曼松谱洱茶带着整个云南的魂。你尝过最贵的茶吗?但喝曼松时你会觉得其他茶都黯然失色,这味道值了!