嘿,你!是不是也觉得生普洱茶又苦又涩,喝起来像在啃老树皮?别急,今天咱就手把手教你,怎么把生普泡得又香又顺滑,喝出“真香”的感觉!
选茶这事儿,真的不能马虎。就像找对象,得看对眼。
其实,刚开始别追求太贵的茶,几百块一斤的,品质也错啦!
别听那些“老茶鬼”忽悠,什么紫砂壶、盖碗、玻璃杯,其实你家里有的就行。
不过,我更推荐盖碗,性价比高,还显得你懂茶!
泡茶的水,真的不是随便倒的!
水质 | 推荐指数 | 原因 |
山泉水 | ★★★★★ | 矿物质丰富,茶味更醇厚 |
矿泉水 | ★★★★☆ | 方便购买,口感也不错 |
纯净水 | ★★★☆☆ | 没有杂味,但茶味会淡 |
自来水 | ★★☆☆☆ | 氯气重,影响茶香 |
水温也很关键!生普一般用90-95℃的水,太烫会烫伤茶叶,太凉又泡不开。记住,沸水冲泡前,先晾个半分钟!
你会发现,每一泡的茶味都不一样,这就是生普的魅力!
夏天到了,试试冷泡吧!
冷泡的好处是,能降低苦涩味,凸显鲜甜,而且操作简单,适合懒人!
喝生普容易踩的坑,我都帮你整理好了:
其实,泡茶就像谈恋爱,需要慢慢摸索,才能找到最适合自己的方式。
想喝好茶,又不想花太多钱?试试这些方法:
总结:喝生普,选对茶,用对水,泡对时间,你也能喝出高级感!
泡茶如人生,急不得,也慢不得。慢慢来,喝出好味道,也喝出好心情!
🍵🍵🍵