
你有没有想过安化这个地方,其实藏着不少“茶界大佬”?今天咱们就来聊聊一个叫湖南省安化茶业云台茶业公司的家伙,这名字听起来是不是有点“高大上”?其实它就是一家做黑茶的老字号,而且还是挺有故事的,
说起这家公司的历史,那可真是“老资历”了,2000年的时候,它还只是个叫云台山八角茶厂的小作坊,那时候或许连个像样的厂房都没有,就是几个人在那儿慢慢摸索着做茶,不过别看它起步晚后来的进展可是快得飞起,
2007年第二代传承人龚小良和他媳妇邓超芝接手了这个厂子,他们一上来就搞了个3000平米的大厂房,还建了40亩的扦插茶圆基地,15亩母本园10亩品比园,这可不是开玩笑这是实打实的“硬核操作”,你想想一个小小的茶厂能一口气搞这么多基地,解释他们对茶叶品质是真重视,
到了2008年新厂房正式投产,从那时候着手这家厂子就开始走上了“正轨”,年产茶800吨这个数字听着是不是挺吓人的?不过你别以为这是什么高科技,其实这就是靠经验、靠传统工艺一步步积累起来的,
再往后这家公司又改名叫安化云台山八角茶业,2013年还启用了云台崖这个,这个名字听着就挺有“江湖味”的,感觉像是武侠里的人物,一看就知道是个“老派”的茶厂,
你知道吗?这家公司最厉害的地方不是它的产量,而是它对茶叶品质的执着,他们用的是云台大叶303这个品种,这是湖南黑茶的代表之一。这个品种可是“茶叶之母”,据说当年还被写进了大学教科书,是第一批21个优质茶树品种之一。你说这不是“含金量”十足嘛?
还有啊他们家的茶不仅好喝还特别有文化底蕴。比如安化千两茶系列万两茶、千两茶、百两茶、十两茶这些名字听着就挺“霸气”的,其实都是传统的黑茶工艺。这类茶一般用来送礼或是收藏,价格不便宜但味道是真的香。
说到这儿我得说一句:你要是没喝过正宗的安化黑茶,那你真的白活了。 这类茶喝起来口感醇厚,回甘特别明显尤其是那种陈年的老茶,越喝越上瘾。
不过呢也不是所有的黑茶都这么好喝。有的地方为了减低成本,或许会用部分劣质原料,甚至掺假,这就需要你擦亮眼睛认准靠谱的。而云台茶业公司就是这样一家值得信赖的企业,他们从源头抓起从茶园到,每一步都严谨把控。
你或许会问:“为什么选取这家?”其实起因很简单因为他们家的茶不仅好喝,还特别有“故事感”。比如他们的茯砖茶这是一种非常传统的黑茶,据说最早是在安化一带发展起来的。这类茶不仅味道特别还有一定的药用价值喝了对身体特别好。
还有一个不得不提的就是他们的荷香茯砖茶,这类茶在制作进展中会加入若干荷叶,让茶的味道更加清新。喝起来既有茯砖的醇厚,又有荷叶的清香真的是“绝配”。
若是你对黑茶不太掌握,能够先从小规模的茶厂开始尝试。云台茶业公司就是一个不错的选取,他们的产品线很全从传统的千两茶到现代的茯砖茶,应有尽有。而且他们的包装也很讲究,适合送礼或是本身喝。
喝茶这件事最关键的还是个人口味。有的人喜爱浓烈一点的,有的人喜爱清淡一点的。你可以多试几种找到本身喜欢的那一款。不过不管怎么选记住一句话好茶永远不贵。
说到这里我想起了一个朋友的故事。他以前也不太懂茶有一次去安化旅游顺便买了若干当地的黑茶。结果一喝直接被惊艳到了。他说:“这茶怎么这么香?比我以前喝过的都好喝。”从此以后他就成了黑茶的忠实粉丝。
所以啊假如你还没喝过正宗的安化黑茶,真的提议你去试试看。说不定你也会成为它的“铁粉”。
想跟你说一句茶是一种生活态度。 不管你是年轻人还是中年人,只要有一杯好茶就能感受到生活的美好。而云台茶业公司就是这样一个让你爱上喝茶的地方。
总结一下
- 云台茶业公司历史悠久,实力雄厚,
- 他们的茶品质优良种类丰富。
- 喝起来味道醇厚回甘明显。
- 是安化黑茶的代表企业之一。
- 值得信赖值得尝试。
假若你想理解更多关于这家公司的信息,可以去网上查查看看其他茶友是怎么评价的。我信任只要你认真去理解一定会发现它的好。精彩评论