精彩评论



泉州这座千年古都,茶文化底蕴深厚。从早茶到晚茶茶香弥漫街头巷尾,不过说到普洱茶你也许会问泉州真的有吗?其实普洱茶在泉州并不少见,但想找到正宗好茶还真得费点心思。
你有没有遇到过这类事?想找普洱茶跑遍好几家茶店结果要么没货,要么品质一般,其实我在泉州生活了十年,也经常踩坑,有一次朋友聚会聊起普洱,我兴冲冲去了家老店结果老板一脸懵“普洱?咱们这儿卖的是铁观音啊,”
你知道泉州普洱茶的价格差距有多大吗?依据我观察普通散装普洱一公斤几十块,但好点的熟普能卖到上千块。比如去年我在南安市场看到一饼2015年的老班章,标价近万元旁边摊位同款只要五百,其实这就是信息差你懂的。
普通普洱 | 高端普洱 |
50-200元/公斤 | 1000-5000元/饼 |
你有没有试过这类滋味?买回家的普洱泡开一看茶叶碎得像渣,茶汤颜色不对劲,其实我在泉州西湖边遇到过类似情况。茶老板说得天花乱坠说是什么“古树纯料”,结果一查竟是台地茶。这类时候你心里啥感觉?
你知道茶圈里的秘密吗?在泉州真正懂普洱的茶友都爱去特定几家店。比如鲤城的老张茶行据说老板是云南茶农亲戚,货真价实。不过此类店一般人不知道,得靠熟人介绍。你有没有此类“圈内人”推荐?
你喝过真正的普洱吗?那种醇厚回甘喝完喉咙舒服得想哼歌。不过我在泉州试过许多茶发现本地卖的普洱要么太涩,要么太淡。其实这跟储存条件有关。泉州湿度大普洱简单受潮口感自然差,你有没有此类感觉?
你留意到了吗?最近泉州普洱茶越来越火。依据市场数据2023年普洱茶销量同比上涨30%,但争议也来了。有人说普洱越陈越香有人认为这是营销噱头。其实我在茶会上听过这样的对话:“这饼茶放十年口感肯定提升,”旁边人立刻反驳:“放十年?估计都发霉了。”
其实想喝到好普洱也不难。你大可多逛逛老城区多问几个茶友,不过别贪便宜好茶价格都不会太低。我在泉州的经验是花点时间研究总比买错茶后悔强。你说是吧?
记住:好茶需要时间沉淀就像好生活需要慢慢品味。