在云南的普洱茶领域，有一位学者型茶人，他致力于普洱茶历史文化的研究，致力于寻找和整理云南茶叶老字号的脉络和传承。他的名字叫杨凯。
杨凯，这位著名的普洱茶学者，自1990年开始研究茶文化，长期在的《茶艺·普洱壶艺》和云南的《云茶》《普洱》杂志上发表文章。他策划了《云南普洱茶》和《普洱茶》简体字版图书的出版。
杨凯先生我国著名普洱茶文化学者，现任云南省茶马古道研究会副会长。他深耕普洱茶研究领域多年积累了丰富的实践经验，成为业界公认的普洱茶专家。
杨凯先生不仅在学术领域取得了辉煌成就，还积极参与社会活动，为推动普洱茶文化的传承与发展贡献了本人的力量。真正想要成为一位懂得老茶文化的人，就不得不去仔细阅读一下杨凯先生的著作。
作为一位真正把老庄号历史理清的学者，杨凯先生在《茶庄茶人茶事》一书中，描绘了诸多茶号波澜壮阔的兴衰画面，还原了当年为普洱茶发展做出贡献的茶庄人形象，为现今的普洱茶文化研究提供了较为客观和真实的参照。
🌟 小贴士：想深入了解普洱茶历史？杨凯老师的书必看！尤其是《号级古董茶事典》，简直打开了新世界的大门！
说到普洱茶，不得不提的一定是正气塘古树茶！它可是勐库东半山的“小冰岛”，甜润与阳刚并存，口感独特，让人一试难忘！
如果你还没喝过，一定要试试，绝对让你惊艳！😋
正气塘古树茶产自云南省临沧市双江县勐库镇东半山，海拔约1900米，自然环境得天独厚。这里过去叫瘴气塘。
第三泡粘稠度适中，微苦，甜度适中，这茶最大的缺点是涩感太明显了，涩的让人很不舒服。这一泡喝完有淡淡的喉韵，生津感不明显。
喝到这里，我个人觉得是正气塘的秋茶，原料应该不错，大树或古树料。这种茶在正气塘的秋茶里，品质是很不错的了。只是这种茶，大多数茶商会当春茶古树卖。
翻开《号级古董茶事典——普洱茶溯源与流变》，可以看到大清、的茶业管理政策、云南茶庄的演变和关联、普洱茶工艺的演变、昆明的茶庄、下关茶业和沱茶的诞生、徐霞客与明末云南茶文化种种。
展卷，历史感迎面而来，考据岁月间发生过的诸多茶，知识性与趣味性同样浓醇，如饮了一壶劲道的普洱老生茶，回甘良久。
无事喝喝茶，闲来慢慢读。😌
| 项目 | 数据 |
|---|---|
| 散料剩余 | 13公斤 |
| 饼茶剩余 | 17饼 |
| 香气特点 | 冰糖甜香气高扬 |
正气塘老茶的味道和口感不但给人饮茶的享受，还具有一定的保健作用。普洱茶具有消除脂肪、降低胆固醇、帮助消化和降低血糖的功效。 普洱茶还有清热解、生津止渴的作用，适合在饮用。
⚠️ 避坑提醒：正气塘茶价格高，新手可能觉得涩感重，不适合所有人！
这种茶在正气塘的秋茶里，品质是很不错的了。只是这种茶，大多数茶商会当春茶古树卖。😠
说实话，第一次喝正气塘时，我被那明显的涩感吓到了！但喝了几泡后，那种独特的甜润感渐渐显现，确实不错。😋
不过价格确实不便宜，普通茶友可能需要考虑下。💰
💡 省钱秘籍：正气塘秋茶性价比更高，口感虽略逊春茶，但价格便宜不少！
杨凯老师是我们云南省茶马古道研究会的副会长，也是我一直非常敬重的普洱茶研究专家前辈。今天想跟茶友们推荐一本他写的《茶庄茶人茶事》，让我们跟着杨凯老师的脚步走进茶庄的故事，喝懂那些的风味。
更多精彩茶人访谈，更多好茶分享。🌟
正气塘村现在是个汉族寨，只有30多户人家。正气塘原来叫瘴气塘，几百年前此地曾有个水塘，有一条黑蟒住在里面，下雨时黑蟒口吐黑雾，迷乱村民，让人生病，后人将此塘取名瘴气塘。
瘴气塘位于临沧进入双江的古道旁边，甚是方便。😮
正气塘古树普洱茶确实有其独特魅力，但并非适合所有人。对于追求高端口感的茶友来说，值得尝试；对于新手来说，可能需要从其他入门级普洱开始。
2025年，希望茶友们能理性消费，不被市场炒作冲昏头脑，找到真正适合自己的茶。😊
| 评分 | 内容 |
|---|---|
| ★★★★☆ | 口感与品质 |
| ★★★☆☆ | 性价比 |
| ★★★★★ | 收藏价值 |
| ★★★★☆ | 杨凯老师推荐度 |
用杨凯老师的一句话结尾：“喝懂普洱茶，先要读懂它的历史。”
