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前两天在淘宝上剁手买了一款所谓的“古树普洱”,结果到手发现跟卖家发的测评图差了十万八千里,这已经不是第一次了!现在网上卖普洱的商家都太会包装了,什么“珍藏级”、“茶王”的标签贴得满屏都是,结果收到货要么是碎末,要么是味道怪怪的,简直让人血压飙升🤯。为了不让大家再踩坑,我整理了一些关于普洱茶测评的知识点,保证都是血泪教训换来的!
很多人都说普洱茶越放越香,就像白酒一样有年份价值。但实际情况是,不是所有普洱茶都适合长期存放!只有品质好的生茶才有转化空间,劣质茶放十年也还是渣。而且现在市面上很多所谓的“老茶”可能是“做旧茶”,就是用高温高湿加速发酵,喝起来口感怪怪的,完全不是自然陈化的味道。所以别盲目追求年份,品质才是王道!
买普洱茶最怕买到碎末,泡出来跟喝茶叶渣糊糊一样。辨别方法很简单:看干茶,好的普洱茶条索清晰,碎末茶一抓就散;听声音,优质茶在包装袋里晃动有清脆的碰撞声,碎末茶只有沙沙声;闻气味,碎末茶容易吸异味,可能有霉味或陈腐味。记住:“碎末茶=智商税”,别为了便宜买这种货!
生茶和熟茶的区别就像生普和熟普,生茶口感刺激,茶气足,适合喜欢挑战的;熟茶经过渥堆发酵,口感醇和,茶汤红浓,更适合新手。但现在的熟茶市场水也很深,很多商家用劣质料做熟茶,喝起来有堆味或土腥味。建议新手先从中端熟茶开始,价格在100-200元/饼的,品质相对有保障,不会踩大坑。
答案是:基本不能信!现在的测评图都是P出来的,茶汤颜色、叶底状态都能调色。而且很多测评师收了商家的好处费,测评内容都是夸夸其谈。靠谱的做法是:
普洱茶价格从几十元到几万元都有,差距主要在:
普洱茶发霉了还能喝吗?答案是:绝对不能!发霉的普洱茶有明显的霉味,茶饼表面可能有白色、绿色或黑色的霉斑。有些人说“发霉是正常转化”,那是胡扯!正常的陈化是内质转化,不是表面发霉。如果不确定,可以用白纸擦茶饼表面,如果纸上留下颜色,那八成是发霉了,赶紧退货!
商家测评里爱用这些词:
套路词 | 真实含义 |
---|---|
古树茶 | 可能是混拼的小树茶 |
山头韵 | 主观感受,无法量化 |
陈化潜力 | 暗示能升值,但不保证 |
给新手的几点建议:
2. 选择信誉好的老店
3. 不要盲目追求小产区
4. 多对比几家再下单
5. 收到货先开汤试喝
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