精彩评论
徐晓玲
2025-08-11熟普：熟普诞生于1974 年，昆明茶厂厂长吴启英女士发明了“普洱熟茶渥堆技术” ， 将传统普洱茶漫长的自然发酵时间缩短为45天左右。从出生时间来看，生普比熟普大了几千岁，生普对熟普说：“我叱咤风云的时候，你还没出生呢！”从制作过程来看 生普：生普的制作步骤：采摘→摊凉→杀青→揉捻→晒干→蒸压→干燥。
史图馆
2025-08-11从此，大批由包装上所印字迹颜色而定名的“红印”、“绿印”、“蓝印”、“黄印”等等陆续上市，开启普洱茶“印级茶”时代，50-60年代是印级茶最为兴盛时期。 普洱生熟的分野时期(1973年-今天) 由于海内外需求量增大，普洱茶增产关键在于缩短发酵时间，终于1973年昆明茶厂以渥堆工艺成功试制熟茶。由于这批出口的熟茶砖，配方是在1975年确定，而且原料综合等级为8级茶，又是出自昆明茶厂，就把唛号确定为7581。▲1998年原料2006年7581熟砖·藏品普洱珍藏 第一批量化人工渥堆发酵的熟茶砖——7581熟茶砖就此诞生，专供出口香港市场。这个时间，似乎比勐海茶厂研制7572熟饼稍晚一些。
千娜
2025-08-11普洱熟茶从诞生到现在其实时间非常短暂，只有40年左右。所以，如果你在茶叶店，听到老板兜售所谓上百年的普洱熟茶，你就可以一笑了之。 这就是一篇活跃着人物、历史、著名茶厂的普洱熟茶编年史。 萌芽期 普洱熟茶的前身:红汤生普 普洱熟茶的概念。
呵呵
2025-08-11划重点，熟茶诞生的年份—1973年，诞生地—昆明茶厂；熟茶也不是煮熟、炒熟、烧熟，而是人工渥堆发酵，堆熟的。为避免上当受骗，请牢记，在1973年之前没有真正的人工渥堆熟茶。（之前的普洱茶，于今天的标准来看，都是普洱生茶。）也就是说，普洱熟茶从诞生到现在只有48的时间。普洱茶是一种中国特色的地区发酵茶，以其独特的概念香气和独特的勐海味道而闻名。普洱茶以其产地云南普洱而得名，这里气候湿润，土肥，适宜茶树生长。普洱茶分为熟茶和生茶两大类，本文将重点探讨普洱熟茶的一年发明时间。 普洱熟茶的有了发明时间存有争议，但据现有的处理历文献和考古资料显示。
樊良
2025-08-11普洱发水茶:上世纪50年代，人们开始在晒青毛茶上泼水，以加速茶叶的转化，这种茶被称为发水茶，但工艺并不稳定。 第一代普洱熟茶:1973年，昆明茶厂开始研发普洱熟茶，并在1975年成功推出。这一代熟茶采用大堆发酵，每堆重达5~30吨。 第二代普洱熟茶:2005年后，人们开始在发酵过程中添加优势菌种，进一步优化发酵效果。熟普洱茶的出现时间被广泛认为是在20世纪70年代初的中国。具体而言，熟普洱茶的正式研发和试制始于1973年，这是目前行业内普遍认可的时间节点。这一过程是对传统普洱茶（生茶）加工工艺的创新，旨在通过人工方式加速茶叶的后发酵过程，以满足市场对普洱茶陈化特性的需求。
你一直在玩儿
2025-08-11小喜年-陈皮普洱袋泡茶 云南普洱熟茶-1973年 普洱熟茶是一种现代茶叶加工工艺。在1973年的时候，昆明茶厂、勐海茶厂和下关茶厂组成了学习小组，前往广州学习做泼水发酵茶，而后共同研制了渥堆技术（也就是人工加速茶叶的转化，使其褪去苦涩，茶汤醇滑，产生陈香，更容易被接受）。13年熟普金奖景迈 到1975年的时候。熟普，时间小节点 首次出现熟茶是从1973年，直到1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功，也就是我们现在喝的普洱熟茶。所以市面上什么百年熟普，光绪年间的祖宗传下来的都是假的。在1973年之前的普洱茶，指的是现在意义上的生普。1979年的农业部颁布的普洱茶标准中。