精彩评论





姐妹们,最近是不是被各种普洱柠檬茶刷屏了?😋 咱们今天就来唠唠,这玩意儿到底咋泡才正点!
说实话,刚开始我也一脸懵逼🤔,这俩玩意儿凑一块儿干啥呢?后来才知道,这就是用普洱茶当底子,再加点柠檬和茶啊糖水啥的,搞出来的新喝法。
为啥这么火?我觉得吧,就是口感特别独特!普洱那股子醇厚,配上柠檬的酸甜,简直是绝配啊!😍 我第一次喝的时候,心里就咯噔一下:嚯,这味道!
而且,现在都讲究养生,普洱嘛,很多人觉得对身体好,柠檬又富含维C,这组合简直是“养生PLUS版”啊!
**重点来了**:普洱茶底不是啥神秘玩意儿,就是用普洱茶叶泡出来的茶汤,当基础饮料用。柠檬茶就是柠檬+茶+糖水。简单吧?
这问题问到点子上了!👍 我试过好几种,感觉新手的话,别整那些太贵的,也别用太生猛的。
**个人看法**:我觉得用那种熟普洱比较好,颜色深,味道醇厚,不容易出错。生普洱味道太烈了,跟柠檬一混,我怕酸上加酸,喝起来像老坛酸菜柠檬味儿普洱...🤢
不用追求什么古树、名山啥的,太烧钱了!咱们自己在家玩,随便买点超市里常见的熟普洱袋泡茶或者散茶就行。记住,是**熟普洱**!熟普洱!熟普洱!重要的事情说三遍!
我第一次试手的时候,就用了一包那种几块钱的袋泡熟普洱,效果还不错,不会踩大雷。关键是,咱得先试试水,对吧?
柠檬这玩意儿,真的是点睛之笔啊!放少了,没味儿,跟喝 pln 普洱没区别;放多了,齁酸齁酸的,跟喝柠檬汁兑普洱似的,也不对味。
**我的经验**:一般我用半个到一个柠檬。这个真的看个人口味,还有柠檬本身酸度咋样。
**操作建议**:
我属于喜欢酸甜口的,所以一般放半个多一点,再挤点柠檬汁进去,感觉刚刚好!柠檬的香气和普洱的醇厚,完美融合,那感觉,啧啧,太美了!😌
**注意**:柠檬放多了,不仅酸,还可能盖住普洱本身的香味,那就有点可惜了。咱们是“普洱柠檬茶”,不是“柠檬普洱茶”嘛!😜
这个真的挺重要的!泡不好,普洱要么没味,要么太苦太涩,那喝起来多难受啊!😫
**水温**:泡普洱,特别是熟普洱,**一定要用沸水**!对,就是咱们烧水壶烧开的那种100°C的水!别犹豫,别心疼,必须沸水!不然茶味出不来,喝起来寡淡无味,等于白搭。
**时间**:这个就看你想喝浓还是淡了。
**我的小技巧**:可以先泡个1分钟尝尝,不够浓再加点时间。反正普洱耐泡,不怕反复冲泡。
**划重点**:沸水!沸水!沸水!重要的事情,嗯,再说三遍!👍
普洱本身没啥甜味,柠檬又酸,所以糖水就是调和剂,也是灵魂所在!加少了,酸爽到打颤;加多了,齁甜齁甜的,跟喝奶茶似的,就失去意义了。
**加啥糖?**
**加多少?**
这个真的得自己拿捏!**我的原则**:宁少勿多!先少加点,尝尝味道,不够再加。
**目标口感**:应该是酸酸甜甜的,能喝出普洱的醇厚,又能喝到柠檬的清爽,甜味只是个点缀,不能抢戏。
我试过一次手贱加多了糖,结果喝起来就像“普洱味的甜柠檬水”,啥高级感都没了,纯纯的土味!😂
**避坑**:千万别一股脑全倒了!咱们泡的是茶,不是糖水!要保留普洱和柠檬的本味!
这就要看天气和心情了!夏天?冷泡走起!冬天?热泡更佳!
**冷泡**:
**热泡**:
**我的选择**:夏天我就冷泡,简单方便,还解暑。冬天我就热泡,喝着暖心暖胃。怎么舒服怎么来嘛!
**注意**:冷泡的话,普洱茶别放太多,不然喝起来就像普洱味的水,柠檬味也会被稀释。可以参考比例:一小撮茶叶配一个大杯水。
喝普洱柠檬茶,最怕的就是喝出怪味,那感觉,真的会毁掉整个体验!😭
**避坑秘籍来了,赶紧记笔记!**
记住这些,基本就能喝到一杯顺口的普洱柠檬茶了!
这个问题,真的很难给个标准答案!因为每个人口味不一样嘛!🤷♀️
不过我可以给个大概的参考,大家可以自己调整:
材料 | 大概比例 | 备注 |
---|---|---|
普洱茶汤 | 2/3 | 泡好后过滤掉茶叶 |
柠檬 | 1/2 - 1个柠檬 | 切片+适量柠檬汁 |
糖水/蜂蜜 | 1/6 - 1/4 | 根据甜度自己调 |
**重要提示**:这只是个参考!别太较真!
的比例,就是你自己**最喜欢**的比例!多试几次,找到属于你的那杯“梦中情茶”!💖
姐妹们,普洱柠檬茶这事儿,说难也难,说简单也简单。关键就是多尝试,多感受!找到自己喜欢的那个味儿,就是最大的成功!
好了,不啰嗦了,赶紧去泡一杯试试吧!祝大家都能泡出属于自己的神仙味道!🥳