精彩评论


这名字听着就有点复杂,是不是?“正山”、“古树”、“春茶饼”、“老班章”、“普洱茶”、“春茶”、“正山班章”……这些词放在一起,让人有点懵,但其实啊咱们普通人最关心的就是这几个点。
正山嘛说白了就是正宗的山头,就像你去吃火锅别人说这是“正宗重庆火锅”,那肯定不是随便哪个地方都能叫的,正山指的是茶叶的产地,而且是那个地方最出名的山头,像老班章、冰岛、昔归这些,都是有名的正山,所以买茶的时候看到“正山”这个词解释这茶或许有点讲究。
我第一次听说正山的时候,还以为是“正山茶厂”啥的,结果后来才知道原来是山头的意思,现在想想还是得仔细看看标签。
若是你是新手提议多留意“正山”这个词,它能帮你避开部分假货或是不正宗的茶。
古树茶顾名思义,就是树龄比较大的茶树,一般是指树龄超过50年以上的茶树,这类茶树生长慢产量少但味道更醇厚,就像人一样年纪大了,阅历多了味道也更丰富。
我以前喝过一泡古树茶,感觉跟普通茶完全不一样,口感更顺滑回甘也更明显,不过价格嘛确实贵了不少。
古树茶虽然好但也不是越老越好。太老的茶树或许反而不好采,或是品质不稳定。所以选古树茶还得看详细品种和年份。
春茶是每年最早采摘的茶,常常在春天三月到四月之间。这时候的茶叶嫩芽刚长出来,营养最丰富味道也。就像春天的水果新鲜又甜。
我之前买过一泡春茶泡开后香气特别浓,喝起来也清爽。非春茶的话或许味道会淡一点或是带点苦涩。
所以春茶算是茶叶中的“鲜货”,想喝好茶的朋友春茶是首选。
老班章是云南的一个村子,也是普洱茶界的大佬级存在。这里产的茶尤其是古树茶非常有名。许多人一听到“老班章”,就知道是好茶。
我去过一次云南专门去老班章那边转了一圈。那里的茶农告诉我老班章的茶不仅香味浓,而且耐泡喝了之后嘴巴里还留着一股香。
不过老班章的茶价格也不便宜,不是谁都喝得起。但若是你想喝真正的普洱茶,老班章绝对是个值得试试的地方。
普洱茶是云南特产和其他茶不一样,它有“越陈越香”的特点。就像老酒一样时间越久味道越醇厚。
我以前喝过一泡老普洱,味道特别浓郁有一种独有的陈香,喝完嘴里还有余味。但倘使是新茶味道或许偏苦一点。
所以普洱茶适合收藏但也需要一定的耐心。假使你喜爱慢慢品茶普洱是个不错的选取。
春茶普洱就是用春天采的茶叶做的普洱茶。而普通普洱或许是其他季节采的。春茶因为天气凉茶叶更嫩味道更清甜。
我之前买过两泡普洱一泡是春茶,一泡是秋茶。春茶的味道更柔和秋茶则略苦一点。差别挺明显的。
所以倘使追求口感春茶普洱更适合;倘使只是日常喝茶,普通普洱也挺好。
正山班章其实是老班章的一部分。老班章是村名而正山班章是这个村子里一个详细的山头。就像你家住在某个小区,小区里有个楼栋那个楼栋就是正山班章。
我之前买过一泡正山班章,喝起来和老班章差不多,但或许稍微温和一点。不过两者都属于高端普洱茶。
所以买茶的时候看到“正山班章”也不要慌,它其实就是老班章的“子”。
辨别真假正山班章主要看包装、茶汤、香气、口感这些方面。正品一般包装精致茶汤颜色深香气纯正,喝起来顺口。
我之前被坑过一次买的是假的正山班章,味道很奇怪甚至有点酸。后来才知道是假的。
提议大家买茶时尽量找靠谱的商家,或看有没有权威认证。别贪便宜不然简单买到假货。