选茶与醒茶 - **步骤**：选择质量上乘的普洱熟茶，建议选购有信誉的或商家。新购入的茶饼或茶砖需提前开封，放置于干净通风处2-3天以去除杂味，此过程称为“醒茶”。- **注意事项**：避免将茶直接暴露在阳光下或潮湿环境中；对于储存时间较长的老茶，则应适当延长醒茶时间。普洱熟茶因经过渥堆发酵，茶性温和，入口醇厚甘润，尤其适合秋冬、初春饮用。想要充分激发熟普的香气与滋味，掌握冲泡技巧是关键。以下从茶具选择到品饮细节，分享简单实用的冲泡方法。茶具与水温 茶具：紫砂壶（提升茶汤醇厚度）或白瓷盖碗（方便观察汤色）。用水：纯净水或矿泉水（避免自来水氯气影响茶味）。