你有没有想过一款茶能喝出岁月的味道?今天我就来跟你聊聊我最近喝过的 2005年凤凰坨普洱茶。
说实话第一次喝的时候,我还挺紧张的,毕竟这可是“老茶”了,10年前的茶感觉有点“高不可攀”,但一泡下去我直接懵了——这味道,真的不是一般的好。
你知道吗?这款茶是云南南涧县茶叶公司出品的,原料是无量山的高山大树茶,海拔高,云雾多所以茶叶特别甜,而且它属于生普洱喝起来有那种清冽的感觉,回甘还特别明显。
我跟你说现在市面上假货太多,连老茶客都防不胜防,你要是买了一饼“正宗”的2005年凤凰坨,结果一泡下去苦涩得不行,甚至还有怪味那你心里肯定咯噔一下:“这真的是2005年的?”
不过倘若你买到的是正品,那真的是物超所值,尤其是那些喜爱收藏的老茶客,喝一口就能感受到它的特别魅力。
其实啊许多人觉得老茶难喝,但其实只要选对了真的能喝出层次感。就像我这次喝的这款刚着手喝的时候或许有点“冲”,但慢慢就习惯了越喝越上头。
不过我也有个小提议:假使你是新手提议先从小量着手试。毕竟老茶不像新茶那样“好入口”,需要一点时间去适应。
你或许会问:“那2005年的凤凰坨普洱茶,现在喝还行吗?”
我的回应是:当然行。虽然已经过了十几年但它依然保持着不错的品质。而且随着陈化时间的增长它的口感会越来越柔和,香味也会更加浓郁。
我之前喝过部分更老的普洱茶,比如2003年的攸乐正山古树,那种味道真的不一样。但2005年的凤凰坨我觉得它是一个比较平衡的选取。
而且它还有一个特点就是性价比高。你现在去买价格比以前便宜不少但品质却一点没打折。
说到这儿我想说一句别被“老”字吓到了。老茶不是不好喝而是需要你去慢慢品味。
我之前也买过几款所谓的“原厂旧货”,包装看着还挺讲究结果一泡下去,味道不对劲苦涩得不行,甚至还有怪味。那一刻我真的质疑本身是不是被骗了。
假使你想买2005年的凤凰坨普洱茶,一定要找靠谱的渠道是有口碑的商家。
下面我来给你分享一下我的实测过程:
项目 | 描述 |
---|---|
茶名 | 2005年凤凰坨普洱茶 |
产地 | 云南南涧县 |
原料 | 无量山高山大树茶 |
茶型 | 沱茶 |
年份 | 2005年 |
口感 | 醇厚、回甘快、尾水甜 |
香气 | 梅子香、梅子韵 |
你看光看这些数据,就知道这是一款很“硬核”的茶。
我泡茶的时候先用热水醒了一下,然后慢慢喝。第一口的时候我有点惊讶因为味道真的很特别,不是那种浓烈的苦而是淡淡的甜。
接下来的几泡味道越来越柔和,回甘也越来越明显。尤其是到后面感觉整个人都被这类味道包围了,仿佛回到了那个年代。
其实啊喝茶最要紧的不是“懂”,而是“感受”。你不需要知道这是什么工艺,也不需要掌握它的历史,只要你喜爱那就是的。
我之前也喝过若干其他的普洱茶,但感觉都不如这款“有故事”。它不仅仅是一杯茶更像是一个时代的见证。
而且它还有一个特点就是简单保留。只要你放在阴凉干燥的地方,它就能一直保持很好的状态。
不过有一点要提示你不要把老茶当成“万能药”。虽然它有独到的风味但并不是所有人都适合喝。若是你肠胃不太舒服或是对咖啡因敏感那就得小心点。
2005年凤凰坨普洱茶是一款非常值得尝试的茶。它不仅有特别的口感还有深厚的文化底蕴。
假若你也是个爱茶的人,不妨试试看。说不定它就会成为你心中的“宝藏茶”。
我想说一句:喝茶这件事真的没有标准答案。每个人的感受都不一样,关键是你能不能从中找到属于自身的那一份愉快。
好了今天的分享就到这里。期待你能从这篇文章中得到若干启发,也能找到本身喜欢的那一款茶。
记住喝茶不是为了炫耀,而是为了享受。
下次再聊记得多喝点好茶,少喝点“假货”。