精彩评论







你是不是也买过几饼“好茶”,结果喝完一脸懵?其实啊普洱茶饼的好坏真的不是靠运气,而是靠经验。
我以前也是小白买茶全靠朋友推荐,结果喝到的茶要么苦得像,要么淡得像水,后来慢慢研究才知道怎么挑。
今天就来跟你说说怎么从外表、味道、口感上判断普洱茶饼到底好不好。别急着买先看完这篇省下不少冤枉钱。
你拿到一饼普洱茶第一件事就是看看它长啥样。
记得有一次我看到一饼茶,表面有一层白白的还以为是灰尘,结果泡开一看发现是发霉了。那味道真不是一般人能承受的。
还有些茶饼看起来很干净,但一闻,有种土腥味那是渥堆发酵后留下的“堆味”。这类味道其实能够慢慢散掉,但倘使你是新手提议先避开。
不过有些茶饼表面会有油脂渗出,这是正常的就像茶叶本身“冒油”一样,不用太担忧。
干茶香和泡出来的茶香都很关键。
好的普洱茶干茶闻起来是清新的草木香、花香,甚至有点果香。若是一闻就有霉味、酸味、化学味,那就别买了。
泡开后的茶汤香气也很关键。好的熟茶会有一种沉稳的陈香,像是老木头的味道越陈越香,生茶则更清新像春天的叶子。
倘若你分不清这些味道,能够多泡几次慢慢练。
泡好茶后第一口一定要认真喝。
好的普洱茶入口顺滑,回甘快而且不会有明显的苦涩感。尤其是熟茶喝起来像米汤一样温润。
但假使是劣质茶也许会又苦又涩,喝完喉咙不舒服甚至有“塑料味”、“金属味”,那种感觉真不是开玩笑。
我以前喝过一饼“便宜货”,喝完嘴里一直有股怪味,喝了三天都没消真是花钱买罪受。
泡完茶后把茶叶倒出来看看。
好的普洱茶叶底应是柔软、有弹性、颜色均匀,倘若是碎叶多、颜色暗沉,那解释茶叶品质差。
叶底还能看出茶叶的制作工艺。比如有没有揉捻到位有没有发酵过度。
我有个朋友专门看叶底,他说:“看叶底就像看一个人的皮肤,干净才有底气,”
现在网上卖普洱茶的太多了,价格从几十块到几千块不等。
别以为便宜就是好有时候便宜没好货,贵的也不一定都是好货。
我有个经验中等价位的茶反而最靠谱。太贵的或许掺了别的东西,太便宜的或许是劣质茶。
买茶前一定要多对比别被“限量版”、“古树茶”这些词忽悠了。
普洱茶讲究“越陈越香”,但前提是储存得当。
假若茶饼放在潮湿的地方,简单发霉;要是阳光直射,味道会变差。所以买回去后要找个阴凉干燥的地方放。
有的茶友说:“我这茶放了三年味道越来越好了。”其实这就是正确的储存方法。
但是假如你买到的是劣质茶,不管怎么存味道都不会好。
每个人对茶的喜好不一样,有人喜爱浓烈的生茶有人喜爱醇厚的熟茶。
买茶的时候不要只看别人说好,要依据自身的口味选。
我之前喝生茶觉得太苦,后来换成熟茶喝着舒服多了,适合本身才是王道。
项目 | 好茶 | 差茶 |
---|---|---|
外观 | 整齐紧实颜色自然 | 松散、颜色暗沉 |
香气 | 清香、陈香明显 | 霉味、堆味、化学味 |
滋味 | 顺滑、回甘快 | 苦涩重、口感差 |
叶底 | 柔软、颜色均匀 | 碎叶多、颜色暗沉 |
记住买茶不是买奢侈品,是买一份安心。
别再被“推荐”、“古树茶”这些话术迷惑了,多看、多闻、多喝慢慢你就成了“老茶客”。
2025年期待你能买到真正的好茶,喝得开心喝得放心。
我是你隔壁的老茶客咱们江湖再见。