精彩评论






你是不是也这样?买了一饼好茶想着慢慢喝结果几年过去,茶都发霉了还浪费钱,其实普洱茶不是“越陈越香”,也不是“越老越好”。许多人以为它能放几十年,但其实它也有保质期。
你有没有遇到过这类情况朋友送你一饼老茶说这是“老茶头”喝了却一股怪味,还差点拉肚子?我以前就信了这句话结果把茶泡出来味道像发霉的木头,真的恶心死了。
其实普洱茶能不能放久,关键看它的制作工艺和储存条件。有些人说“普洱茶越陈越好”,但这话只对了一半。
1. 普洱茶真的能放几十年吗?
别被“越陈越香”骗了。有些商家为了卖高价故意说普洱茶能够放几十年,其实真正能放久的只有少数优质原料、严谨发酵的茶,大多数普通普洱茶放个三五年就已经着手变质了。
我有个朋友买了几饼“老茶”,结果泡出来是酸的还有点苦,完全不像宣传的那样“醇厚”。后来才知道那其实是做旧的茶根本不能喝。
2. 为什么有人觉得普洱茶能放很久?
因为有些人喝的是“熟茶”,熟茶在发酵进展中已经稳定了很多,所以看起来“不简单坏”。但即使这样也不能期存放,一般而言熟茶最多能放10年左右,超过这个时间味道会越来越淡。
我之前去云南旅游看到很多茶农本身存茶,但他们都是用专门的陶罐,而且控制温度湿度才敢放那么久。
3. 普洱茶怎么判断是不是还能喝?
首先看颜色假如茶汤变得浑浊,或是有异味那就别喝了。其次看茶叶假使发黑、发霉那就是坏了, 闻味道要是有酸味、霉味解释已经变质。
有一次我拿一饼茶去试,泡出来一股怪味我还以为是自身泡错了,结果朋友说:“这茶早就不行了,”真是后悔没早点检查。
4. 普洱茶到底能放多久?
依据我的经验普通普洱茶最多能放3-5年,优质熟茶能放10年左右,而生茶一般不提议放太久,放久了反而会丧失香气。
我见过一个老茶客他存了十几年的普洱茶,结果喝起来味道不对他说“不是茶不好是保留方法有难题,”
5. 怎么正保障存普洱茶?
第一别放在阳光直射的地方,否则茶叶会氧化。第二别放在潮湿的地方简单发霉。第三用透气的容器比如陶罐,而不是塑料袋。
我以前就是用塑料袋装茶,结果一年后茶都发软了,味道也不对,后来换成了陶罐效果好多了。
6. 为什么有人说“越陈越香”?
其实此类说法有点误导人。普洱茶在发酵期间确实会变化,但并不是所有茶都能越陈越香。有些茶放久了反而会变苦、变涩,甚至发霉。
我有个朋友喜爱喝“老茶”,但他每次喝完都会说“这茶真香,”其实他或许只是习惯了那种味道,而不是真的好喝。
7. 普洱茶保质期到底多长?
依据我的观察和若干数据,普洱茶的保质期大概在3-10年之间,详细还要看茶叶的品质和储存条件。假如你买的是普通茶放个3-5年就差不多了。
我查过部分资料发现市面上很多所谓的“老茶”,其实都是做旧的根本不是真正的老茶。
8. 普洱茶真的需要“收藏”吗?
其实大多数人没必要收藏普洱茶。除非你是专业茶友或有足够的空间和经验来保留。普通人还是买新茶喝更稳妥。
我以前也想收藏几饼茶,结果一放就是几年最后喝的时候才发现已经不行了,真是浪费。
普洱茶不是越老越好也不是越陈越香。它也有本身的保质期关键是看你怎么保留怎么选取。
别再被“老茶”的噱头骗了,喝茶要讲究品质更要讲科学。
别让一杯茶毁了你的味蕾和钱包。
你还在等什么?赶紧看看你家的普洱茶,是不是该换了。
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.