所以，如若你的普洱茶出现黄色斑点了，你首先要想到的不是中大奖了，而是这茶八九不离十是发霉了。一般的普洱茶饼 金花是怎么产生的？说普洱茶的金花难得一见，主要是因为它需要在特有的环境因素下才可能出现。首先是对原料有要求，相对粗老的茶菁内含物质丰富，在茶叶制作过程中，内含物质充分释出。## 普洱茶出现黄点的常见起因分析 除了上述提到的“茶霜”之外，普洱茶出现黄点还可能源于以下几种情形: 储存不当引起的氧化反应 假使普洱茶长期暴露在高湿度环境下，茶叶中的多酚类物质容易发生氧化反应生成醌类化合物，进而呈现出黄色或棕色。这类现象虽然不完全有害，但会影响茶的整体品质。