精彩评论








最近网上都在传这个“冰岛老寨龙珠生茶”说是好喝又香但一泡就苦得不行。我也是个茶小白本来想试试结果被苦到怀疑人生。后来自己研究了一波发现其实不是茶的问题而是你泡的方法不对!今天就来跟大家聊聊怎么泡才不苦省下钱还喝得开心!
龙珠生茶顾名思义是用茶叶压成一个个小球的。这种茶一般比较紧实不容易泡开。假使你直接拿热水一冲茶叶还没完全舒展开里面的苦味物质就会先释放出来,所以你会觉得特别苦。
而且龙珠生茶本身是生茶,没经过发酵,茶多酚含量高,更容易苦涩。就像你吃辣一样,太猛了会受不了。
建议:泡之前先用温水润一下茶,让茶叶慢慢醒过来。
很多人以为泡茶要烧开的水,但其实龙珠生茶不能用太烫的水。太高温度会让茶叶里的苦味和涩味快速出来,泡出来的茶又苦又涩。
我试过用沸水泡,真的苦到想吐。后来改成85度左右的水,味道立马不一样了,清爽很多。
推荐:用保温杯或者温度计,控制在80-85度之间。
龙珠生茶不像普洱那样可以泡很久,它更娇气。第一次泡的时候,时间太长就会苦,太短又喝不出味道。
我一般是第一泡泡30秒,第二泡加10秒,后面再慢慢延长。这样能保证每一泡都有味道,又不会太苦。
记住:泡茶就像谈恋爱,不能太急,也不能太慢。
有些人不想花太多时间泡茶,就想简单点。其实龙珠生茶也可以用“闷泡法”,就是把茶叶放进壶里,加热水后盖上盖子焖几分钟。
不过要注意别焖太久,不然也会苦。我一般焖5分钟,味道刚好,不会太浓也不会太淡。
适合上班族、学生党懒人必备。
茶具确实会影响味道。比如紫砂壶比玻璃壶更适合泡龙珠生茶,因为紫砂有吸附作用,能把苦味稍微中和一下。
我以前用玻璃杯泡,感觉苦味更明显换了个紫砂壶之后,口感顺滑了很多。
建议:有条件的话,还是用紫砂壶吧,效果更好。
买龙珠生茶的时候,一定要注意是不是真货。有些便宜的茶可能是劣质茶,泡出来又苦又涩,还带一股怪味。
还有就是别贪便宜,贵的不一定好,但便宜的一定容易翻车。我之前买过一瓶“龙珠生茶”,结果泡出来像药水一样。
记住:一分钱一分货,别被低价忽悠了。
龙珠生茶适合早上喝提神醒脑,还能帮助消化。晚上喝可能太刺激,影响睡眠。
我一般早上泡一杯,喝完精神满满,工作效率都提高了。中午也喝一点,解腻又舒服。
建议:早上喝,下午喝,晚上别碰。
好的龙珠生茶,泡出来的茶汤应该是清澈透亮的,颜色偏黄或金黄。味道清甜,没有苦涩感。
若是泡出来的茶汤浑浊,味道又苦又涩,那可能是茶不好,或者是泡的方法错了。
记住:好茶喝起来是舒服的,不是难受的。
泡龙珠生茶的关键就是:**水温适中、时间合适、茶具讲究、品质靠谱**。只要你掌握了这些小技巧,就能泡出一杯不苦不涩的好茶,省钱又省心!