最近朋友聚会,聊到茶叶的时候,有个朋友突然问:“冰岛五寨茶到底有何不同?”这下可把我给问住了,我只知道它贵,但具体好在哪完全说不出来。于是我就开始恶补了一下,发现这事儿还挺复杂的,今天就来给大家掰扯掰扯。
简单来说,冰岛五寨茶就是产自云南临沧冰岛村周边五个寨子的普洱茶。这些寨子的名字听起来就很诗意,比如南迫、坝歪啥的。每个寨子的茶都有自己的特点,就像不格的人一样,有温柔的、有刚烈的,但都属于“冰岛系”。
我觉得吧,这就好比是一家人,虽然长得像,但各有各的味道。而且冰岛五寨茶的口感特别细腻,喝一口感觉整个人都被包裹住了,像是躺在云朵上一样舒服。
普通普洱茶可能更偏向于“粗犷”,而冰岛五寨茶则像是那种精致的小点心。
为啥呢?因为它的原料都是精心挑选的古树茶,据说这些古树已经有几百年的历史了,根扎得很深,吸收的养分也多。再加上制作工艺独特,所以出来的茶汤特别干净透亮,不像有些普洱茶会有点苦涩味。
普通普洱适合日常解渴,而冰岛五寨茶更像是为品鉴而生。
冰岛五寨茶的价格确实让人望而却步,一杯茶可能比一顿饭还贵。
主要是因为产量少,而且采摘标准高。听说每一片叶子都要精挑细选,光是采茶工人的工资就够吓人了。再说了,冰岛这个地方本身就比较偏远,交通不方便,运输成本自然也高。
不过我觉得值不值还得看个人,如果你喜欢那种“舌尖上的奢华感”,那花点钱也是值得的。
很多人买冰岛五寨茶不是为了喝,而是为了收藏。
据说存放几年后的冰岛五寨茶味道会更加醇厚,像陈年老酒一样越品越香。但收藏这个东西嘛,得看运气,要是储存不当,可能就变成一泡废茶了。
我倒觉得,与其费劲巴力地存茶,不如趁新鲜的时候好好享受,毕竟人生苦短,何必纠结未来的事儿呢。
冰岛五寨茶可不是谁都能随便喝的,它更适合那些对生活品质有追求的人。
比如那些平时工作压力大的白领,或者是一些懂茶的老茶客。喝一口这种茶,仿佛能瞬间放松下来,感受到一种难得的宁静。
当然啦,如果你只是想解个渴,那还是去买瓶矿泉水吧,毕竟冰岛五寨茶不是用来灌饱肚子的。
市场上确实存在一些冒充冰岛五寨茶的假货,让人防不胜防。
买到假货的话,不仅浪费钱,还会破坏喝茶的心情。所以买茶的时候一定要找靠谱的渠道,别贪图便宜。
其实啊,喝茶这件事儿本身就是一件很讲究的事情,认真对待才能体会到真正的乐趣。
编辑:普洱茶-合作伙伴
本文链接:http://biji.yanggu.tv/chachi/18042604836.html