精彩评论

最近跟朋友聚会点茶的时候简直要疯了!服务员姐问“喝啥茶?”我脑子里一片空白只听到风声鹤唳感觉像是被茶盲附体了,😂 旁边哥们儿直接来了句“给我来杯奶茶吧茶太复杂了!” 这话一出全场安静三秒,中国茶叶种类多到让人选取困难,但今天咱们就来个“扫盲大作战”,让你告别选取困难症!
为了拯救咱们这些“茶盲”,先来几个硬核知识点让你秒变半个专家。
绿茶就是那个“清汤绿叶”的代表,像西湖龙井、碧螺春这些名茶都是它,喝起来特别清爽有点像夏天喝冰镇饮料的感觉,我个人觉得绿茶特别适合夏天或是工作学习的时候来一杯,提神醒脑而且喝完嘴巴里还有股清香,让人心情舒畅。🌿 它的加工工艺简单,不发酵所以保留了茶叶的天然物质,比如茶多酚和咖啡碱对身体也好。不过绿茶性寒肠胃不好的人可别贪杯哦。
红茶是全发酵茶茶汤红亮,喝起来特别香甜像祁门红茶、滇红这些,香气扑鼻。我第一次喝红茶的时候,简直惊了这味道也太正了!感觉像喝了个小甜水但又比奶茶健康多了,红茶特别适合冬天或搭配早餐喝暖暖的很舒服。它的发酵过程让茶叶里的茶多酚缩减了,所以对胃的刺激小肠胃敏感的人也能放心喝。而且红茶还能加牛奶、柠檬,玩出各种花样太棒了!🍵
乌龙茶就是那个半发酵的,像铁观音、大红袍这些,喝起来层次感超丰富,第一次喝乌龙茶的时候,我直接被“香”到了有点果香,又有点花香味喝下去还有回甘。乌龙茶特别适合下午茶时间,喝完感觉整个人都放松了,它的工艺复杂不同产地的乌龙茶风味也不同,有的清香,有的浓香总之每一口都是惊喜。而且乌龙茶还能减肥?反正我喝完感觉肚子里的油腻少了不少,哈哈。
白茶就是那个“不炒不揉”的,像白毫银针、白牡丹看起来白白嫩嫩的,喝起来特别清淡甘甜。我觉得白茶就像个“小仙女”,简单纯粹喝完感觉整个人都温柔了。它加工简单保留了茶叶的原始风味,而且越陈越香有点像葡萄酒。白茶适合慢慢品比如晚上喝一杯感觉特别治愈。而且它还有抗氧化、降火的作用,简直是养生神器。💧
黑茶就是那个“能喝的古董”,像普洱茶、安化黑茶颜色深,味道醇厚。第一次喝黑茶的时候我有点懵感觉有点像喝酱油……但喝多了就上瘾了!黑茶特别适合搭配重口味食物,比如烧烤、火锅喝完感觉特别解腻,它的后发酵过程让茶叶里的物质发生了变化,所以对消化特别好而且还能降脂减肥,简直是吃货的福音!🔥
说了这么多咱们来看看2024年哪些茶饮最火,让你直接抄作业!
中国茶叶种类多到让人眼花缭乱,但只要你找到本身喜爱的,就再也不用“茶盲”了,2024年让咱们一起在茶的世界里探索吧!🎉
茶叶种类 | 推荐场景 | 个人感受 |
绿茶 | 夏天、工作学习 | 清爽提神爱了! |
红茶 | 冬天、早餐 | 香甜暖胃太舒服了! |
乌龙茶 | 下午茶 | 层次丰富每一口都是惊喜! |
白茶 | 晚上、养生 | 简单纯粹治愈系! |
黑茶 | 搭配重口味食物 | 解腻神器吃货必备! |
期望这篇指南能帮你告别选取困难症,从此在茶的世界里自由翱翔。🌟
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