
没错,就是这么一个让人纠结的问题!天气对普洱茶真的有影响吗?答案是肯定的!不信你往下看。
天呐,我去年存了一堆普洱,结果今年一喝,味道怪怪的,有点酸溜溜的!后来才知道,原来是湿度太大惹的祸。湿气重的时候,茶叶容易吸收水分,发酵过头了,那味道就不是“醇厚”了,而是“酸涩”。我真后悔没在干燥点的季节买茶啊!
所以啊,**记得看好天气再囤茶**,不然到时候你喝的不是茶,是“醋”哦!
有一次我去云南旅游,朋友非要让我试试刚晒出来的普洱,说是“阳光的味道”,但我喝了觉得怪怪的,像那种“暴晒过头的蔬菜味”!
后来查资料才知道,普洱茶怕暴晒,太阳太猛会让茶叶中的某些成分氧化过度,导致茶汤变得苦涩。所以啊,存茶的时候一定要找个阴凉通风的地方,别让它被太阳“烤焦”了,不然你喝的就是“焦炭茶”了!
冬天泡普洱茶真的有种特别的体验!天气冷的时候,我总觉得茶汤更浓郁,喝下去暖暖的,特别有安全感。这是因为低温会让茶香分子挥发得慢一些,茶汤里的滋味就显得更加集中。
不过呢,如果你喜欢清淡一点的茶味,那还是夏天更适合。毕竟谁也不想冬天喝一杯“浓到发齁”的茶呀!
雨季真是个“坑”!我曾经因为一时疏忽,把普洱茶放在潮湿的地方,结果发现茶饼上长了点小霉点。虽然擦掉后还能喝,但心里还是有点膈应。
所以啊,雨季一定要注意防潮,别让茶叶成了“湿仓茶”。如果条件允许的话,用密封袋或者干燥剂来保护你的宝贝茶叶。不然,你就只能喝“发霉茶”了,想想都可怕!
春天的普洱茶真的是YYDS(永远的神)!清明前后采摘的茶叶,喝起来特别鲜爽,带着一股清新感。这可能是因为春天的气候比较温和,雨水充足,茶叶长得又嫩又绿。
不过呢,也不是说其他季节的茶不好喝,只是春天的茶确实更有“灵性”,尤其是那些新茶客,建议从春茶入手,感受一下普洱茶的魅力吧!
秋天喝普洱茶真的很适合!秋高气爽的时候,茶叶的香气会更加稳定,喝起来不会太刺激,反而有一种“沉稳”的感觉。特别是陈年老茶,在秋天喝简直绝了!
不过秋天的风干物燥,泡茶的时候记得多加点水,别让茶汤太浓,不然容易上火哦!