最近我跟朋友聊起普洱茶,发现大家对这个话题都挺感兴趣的,说实话我自身也是一边喝一边研究,感觉这玩意儿真是又香又贵,不搞清楚真简单被坑,今天就来给大家分享一下我理解到的几个关键点,期待能帮到你们。
普洱茶贵首先是因为它有“越陈越香”的特点,就像老酒一样年份越久味道越醇厚,但疑问是许多人买的时候根本不知道本身买的是不是真的老茶,有些商家打着“老茶”旗号,其实只是新茶泡了几年,价格却翻倍。还有就是工艺疑问手工制作的普洱茶成本高,自然价格就不便宜。不过别急我后面会教你怎么辨别真假。
“班章王”是普洱茶界的一个,据说它一饼能卖几万块,真的是贵得离谱,但你要是没喝过千万别瞎买,因为它的口感太烈一般人或许喝不惯。而且市面上假货太多许多所谓的“班章王”都是冒牌货。我有个朋友买了个“班章王”,结果喝完直接想吐后来才知道是假的。所以啊别被名字唬住先试试再决定。
选普洱茶要记住几个关键词原料、产地、年份、包装。原料要新鲜是春茶;产地要看是不是云南的,其他地方的或许不太正宗;年份要真实,别被“古树茶”忽悠了;包装要完整,不要买那些散装的。我之前买过一次结果茶叶碎得像渣味道还怪怪的,真是花钱买教训。
这个疑问我问过好多人,答案是:不一定。有些普洱茶确实越陈越香,但也有不少茶放久了反而变苦。尤其是那些发酵不到位的茶,放久了或许会发霉或变质。假使你不是专业收藏家,提议还是买现喝的比较好。别想着存着等升值说不定最后变成一堆垃圾。
许多人觉得普洱茶能够当出资,毕竟有的茶一饼能卖几十万。但你要知道这是少数人才能玩得起的游戏。普通人要是随便买几饼,很或许亏得连本都不剩。而且市场波动大谁也不知道明天会不会崩盘。我觉得不如把钱花在自身喜爱的茶上,喝得开心才是正事。
网购普洱茶风险挺大的,特别是那些低价促销的。我之前在网上买过一次,结果收到的茶味道很奇怪,明显是劣质货。提议大家尽量去实体店买,或是找靠谱的朋友推荐。倘若实在想网购一定要看评价多对比几家,别贪便宜。记住一句话:天上不会掉馅饼只会掉陷阱。
泡普洱茶其实很简单但很多人方法不对。第一泡要快出水洗茶;第二泡着手慢慢泡,时间控制在10秒左右,水温也很要紧要用沸水不然茶的味道出不来。我以前泡茶总是闷太久,结果味道特别苦后来才知道是水温不够,现在我泡茶前都会先烧开水,再慢慢倒进去效果好太多了。
普洱茶没有确定的保质期,但它有“饮用期”。一般而言新茶适合马上喝而老茶则需要存放几年才能达到状态,但并不是所有茶都能长期保留,有些茶放久了反而会变质。买茶时要依照自身的需求选取,别盲目囤货。我的经验是买回来的茶在一年内喝完,这样口感最棒。