你有没有试过精心泡好一杯普洱茶,倒进公道杯闻到一股怪味?那味道不是茶香是塑料味、水垢味,甚至有点霉味,瞬间满腔期待化为乌有,只想把杯子扔了,这可不是夸张是无数茶友的痛点也是我今天要炸裂开讲的话题。
你敢信吗?你那宝贝普洱茶或许还没到嘴里就已经被一个“臭”公道杯给毁了,你花大价钱买的茶你苦练的泡茶技巧最后因为一个没洗干净的杯子,前功尽弃,这感觉是不是扎心到想?
其实许多茶友都犯过这个错,你以为清水一冲就行?其实不然!公道杯的死角、杯口、杯底,都是藏污纳垢的地方,特别是塑料的长期采用会发生异味,我有个朋友就是用了一个半年没彻底清洗的塑料公道杯,泡出来的茶闻着就像隔夜茶,喝着更是苦涩无比,后来换了玻璃的每天用洗洁精彻底清洗,疑问才应对。你想想你花了2000块买茶,结果因为一个20块的杯子,茶味全变了是不是亏大了?
你有没有留意到你的公道杯内壁有一层白色水垢?其实、这玩意儿就是硬水中的钙镁离子沉淀。你知道吗?长期不清理水垢会吸附茶多酚和咖啡碱,造成茶汤变淡口感变差,我观察过家里水质偏硬的茶友一个月不清理水垢,茶汤颜色会明显变浅。而清理干净后同样的茶茶汤颜色更深,香气更浓。这可不是我瞎说有数据证明水垢会让茶汤中的茶多酚含量下降约15%。
你有没有想过你的公道杯是什么材质的?塑料的、陶瓷的、玻璃的,甚至是不锈钢的?不过、不同的材质对茶味的作用可大了!我有个茶友非要用不锈钢的公道杯,结果每次泡出来的茶都有一股金属味。后来换成玻璃的难题才应对。你知道吗?玻璃材质最中性不会作用茶味。而塑料的长期利用会发生异味甚至释放有害物质。有研究显示采用3年以上的塑料公道杯,有害物质释放率会增长300%!
你以为用洗洁精一冲就行?其实、这还不够!特别是茶垢洗洁精根本洗不掉。我提议先用热水泡一下杯子再用小刷子刷洗。你知道吗?茶垢中含有茶多酚和咖啡碱,长期不清理会产生异味。而热水能加速茶垢溶解,小刷子能彻底清除死角。我有个茶友就是用这个方法化解了杯子发臭的难题。而且定期用白醋或柠檬酸清洗,能去除水垢和异味。这可是我的独家秘诀哦!
你有没有留意到你的公道杯经常放在潮湿的地方?其实、这可是细菌的温床!你知道吗?潮湿环境会让细菌繁殖速度增加10倍。我提议每次用完杯子都要彻底清洗,然后晾干。放在通风干燥的地方。我有个茶友就是放在厨房水槽旁结果杯子发霉了,闻起来就像发霉的面包。后来换了存放位置疑问才解决,这可不是小事细菌会作用你的健康也会影响茶味!
你以为贵的杯子就好?其实、不一定。你知道吗?有些商家用劣质材料冒充高档材质价格却贵很多。我有个茶友花了200块买了个所谓的高档陶瓷公道杯,结果用了一个月就开裂了,后来换成50块的玻璃的,反而更耐用。所以、选杯子不要只看价格要看材质和做工。有数据显示玻璃材质的公道杯利用寿命是塑料的5倍,是陶瓷的3倍!
你有没有想过日常保护有多关键?其实、每天花5分钟就能避免很多疑问。我提议每次用完杯子都要彻底清洗,然后用干净的布擦干。你知道吗?这样能够延长杯子利用寿命,也能保持茶味纯正。我有个茶友就是持续每天清洗结果杯子用了两年,还是和新的一样。而且茶味也一直保持得很好。这可是省心又省力的好方法!
你知道吗?未来有或许有智能公道杯!想象一下杯子能自动清洗自动除垢,甚至能检测茶汤温度,这可不是科幻已经有厂家在研发了。不过、现在还是老老实实选个好杯子,好好维护吧!毕竟、技术再好也离不开日常维护。而且智能杯子价格肯定不便宜,现在还是实用为主吧!
你有没有试过泡好一杯普洱茶,倒进公道杯闻到一股清香?那味道,是茶香不是塑料味不是水垢味,更不是霉味!瞬间满腔期待化为享受,只想再泡一杯!这可不是夸张是无数茶友的愿望也是我今天要炸裂结尾的话题!
材质 | 优点 | 缺点 |
玻璃 | 中性不影响茶味 | 易碎 |
塑料 | 轻便不易碎 | 易产生异味 |
陶瓷 | 保温性好 | 易开裂 |