前几天刷短视频看到一个视频说，有人从潜江跑到北京旅游，结果被当地的小吃“坑”了，不是说不好吃而是价格高得离谱还有的店假货多，让人又气又饿，我看完后心里一紧这不就是我之前去北京旅游时的经历嘛，那次我跟着网红推荐去吃了家“老北京炸酱面”，结果一碗面要50块味道还一般，真是花了冤枉钱。
所以今天我就来聊聊潜江到北京旅游小吃，你真的会吃吗？ 除了好吃还得会挑、会看、会避坑，不然就简单被“套路”了。
许多游客以为北京小吃便宜，其实不然，像糖葫芦、烤冷面这些价格或许比你在老家买贵一倍，有些店打着“老字号”的旗号，其实是的价格虚高，还有些地方比如南锣鼓巷、簋街商家知道游客多，故意抬价，假如你没提早查好很简单被“宰”。
记得有一次我去什刹海想买点豆汁儿结果老板直接说“这玩意儿现在卖10块一碗，”我一听差点没忍住笑出来，太夸张了，后来才知道真正的老北京人根本不会在这些景点买小吃，他们都是去附近的老字号。
别光看招牌要看口碑，多问几家人再决定去哪家。
现在许多人去北京旅游，都会冲着小红书、抖音上的网红店去，但说实话网红店不一定好吃。有些店为了拍照好看把食物弄得花里胡哨味道却一般。而且价格也高性价比低。
我之前去了一家网红包子铺排队排了半小时，结果吃了一口完全失望。那包子馅儿少皮又厚关键是价格还贵，后来才知道这家店其实就是个“网红噱头”，没什么真本事。
别光看评分和照片多看看真实评价。要是大家都说“一般”，那就别去了。
北京有许多特色小吃但也有部分是“陷阱”。比如驴打滚、艾窝窝虽然看起来好吃，但热量高、油腻重吃多了简单撑。还有豆汁儿有些人喝了会反胃，不适合所有人。
我记得有次跟朋友去大栅栏看到一家店门口写着“地道北京味”，进去买了个炸酱面结果咸得不行，汤都喝不下去。后来才知道这店其实是个“黑作坊”，卫生条件差吃坏了肚子。
别被名字骗了选小吃前多打听一下，别盲目跟风。
北京有许多老字号比如全聚德、护国寺小吃但也有不少是“假的”。有些店挂着“老字号”的牌子，其实是新装修的没有历史底蕴。还有部分店打着“老北京”的名号，其实只是普通的餐馆。
有一次我去牛街看到一家店叫“老北京炸酱面”，进去一看装修特别现代，菜单上全是“网红款”。结果味道一般价格还贵。后来才知道这家店其实是个“假老字号”，根本没有历史。
别光看名字要看历史。倘使有时间能够去部分真正有历史的店，体验更地道的味道。
许多人觉得旅游区的小吃贵、难吃，不值得买。但其实也不完全是这样。有些旅游区的小吃味道确实不错只是价格高而已。比如故宫附近的稻香村卖的糕点很有特色，味道很好但价格偏高。
我之前在天坛附近买过一盒茯苓饼包装精美，味道也不错但价格是外面的两倍。后来才知道这是旅游区的常态。贵一点但还能接纳。
倘使预算允许也能够尝试。但别指望能买到很便宜的好东西。
北京有很多“藏在角落”的美食地，不为人知但非常好吃，比如胡同里的小馆子、居民楼里的早餐铺，这些地方虽然不起眼但味道地道，价格也实惠。
有一次我在东四胡同发现一家卤煮火烧店只有几张桌子，但味道特别棒价格才10块钱。后来才知道这是本地人才知道的地方，游客很少去。
别只盯着景区多问问当地人，说不定能发现宝藏小店。
北京小吃之所以贵起因有很多。一是租金高二是人工成本高三是旅游区的定位。很多小吃摊主知道游客多，故意提升价格。还有若干店靠宣传和包装让顾客觉得“值这个价”。
比如糖葫芦在普通市场只要5块钱，但在景区或许要15块。差别很大。不要迷信“老字号”或“正宗”，有时候只是营销手段。
买东西前先问价别被忽悠了。
想要吃到地道又实惠的北京小吃，方法很简单多打听、多对比、多走动。比如去北锣鼓巷、烟袋斜街这些地方虽然有点商业化，但还是能找到部分不错的店。
我之前在鼓楼附近吃过一次炒疙瘩味道很棒，价格才15块。后来才知道这是本地人常去的地方，游客不多但味道真的不错。
别怕麻烦多走走，总能找到属于你的“宝藏小店”。
