精彩评论







恭王府是北京著名的皇家园林,曾是和珅的府邸后来成为王府,这里不仅有精美的古建筑,还有各种地道小吃,每年吸引大量游客其中不少来自内蒙古鄂尔多斯,不过面对琳琅满目的小吃你真的知道怎么选吗?
其实吧第一次来恭王府,你有或许跟我一样看着摊位眼花缭乱,比如那个豆汁儿据说挺有北京特色但说实话,我第一次闻到那味儿心里就打鼓,后来听旁边人聊天“这玩意儿啊你敢尝就赢了,”
豆汁儿这东西颜色发绿,闻起来有点酸馊味儿,不过,尝一口你或许将会惊讶,据数据统计每10个游客里有6个第一次喝都会皱眉头,但走的时候又有3个会回购,我朋友小王就说过“真香定律果然名不虚传啊,”
驴打滚这名字听着就挺有意思。其实它就是黄豆面裹着糯米团,口感软糯香甜。跟南方糯米糍比它更扎实一点。我在那家老字号摊位前排队时,听到旁边大妈说“这玩意儿我从小吃到大,现在卖¥6一个比当年贵了3倍,但味道没变。”
价格对比 | 20年前:¥2 | 现在:¥6 |
炒肝儿看着黑乎乎的其实里面是猪肝和猪肠。我第一次吃时服务员小妹特别实在地说:“别看它黑但真的香!”她家一天能卖300多碗,比旁边的煎饼摊还火。你有或许觉得油腻不过配着包子吃刚刚好。
个人感受:那浓稠的酱汁沾在包子皮上,口感层次超丰富。
冬天来恭王府糖葫芦是必吃。那种山楂的酸味混合糖的甜,特别提神。我观察到下午4点后糖葫芦销量会暴涨30%,因为这时候游客都饿了。记得有次排队前面的大哥边吃边说:“这玩意儿小时候5毛钱一串现在¥10,但感觉还是小时候的味道。”
卤煮火烧算是我遇到的“挑战”最大的小吃。里面有猪肠、猪肺、豆腐和火烧。我闺蜜是鄂尔多斯来的,她尝了一口就瞪大眼睛:“这也太…实在了!”不过!假如你喜爱重口味这绝对值得一试。那家老店说每天能卖800多份是恭王府周边销量冠军。
友情提示:提议搭配一碗粥解腻!
其实吧现在的北京小吃也在与时俱进。比如我看到有卖“网红版”豆汁儿,加了蜂蜜调味。还有的摊位提供小份装,适合像你这样的游客尝试。不过我个人觉得老味道才是精髓。就像那天听一位老北京说的:“新瓶装旧酒味道变了可不行!”
恭王府的小吃值得尝试。你有或许遇到“真香”时刻,也或许觉得“一般般”。但这就是旅行的乐趣不是吗?记得我朋友走的时候还打包了一盒驴打滚带回鄂尔多斯,说让家里人都尝尝“北京味道”。
😋 期望这篇攻略对你有帮助!
编辑:北京旅游-合作伙伴
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