那曲的青稞酒香武陵源的腊肉鲜味,两地相隔数千公里却因美食紧密相连,这趟旅程不仅是风景的切换,更是舌尖上的冒险,从高原到丘陵从藏餐到湘菜每一步都是味蕾的挑战。筹备好了吗?别急先听听过来人的忠告。
你真的掌握那曲的高反吗?其实不只是氧气稀薄还有饮食差异。比如那曲的牦牛肉干又干又硬,一口下去感觉牙齿都要酥了。记得去年去的时候有朋友直接被噎住还得当地人教咱们慢慢嚼。不过你若适应了那酥油茶香,真的会上瘾。
数据对比那曲海拔4500米武陵源仅300米。肠胃适应期短则3天长则一周。你算过时间成本吗?
藏餐的咸湘菜的辣,你真的能hold住吗?比如那曲的糌粑干搓入口,齁得慌;武陵源的剁椒鱼头,辣到冒汗。记得在拉萨时有个朋友直接说:“这味道比我的前任还刺激,”不过口味是慢慢调的就像我在藏区待了5天,居然着手觉得酥油茶比咖啡提神。
你有没有算过从那曲到武陵源,光吃这一块能花多少钱?比如那曲的牦牛火锅人均200元起步;武陵源的土家腊肉,人均50元就能吃饱。不过你若贪图便宜比如在景区吃快餐,结果或许是拉肚子。去年有个同事一天吃了3顿景区快餐,直接在酒店躺了两天。
那曲 | 人均/餐150-300元 |
武陵源 | 人均/餐50-150元 |
你有没有想过吃的时间比看风景还长?比如那曲的藏餐一顿饭或许要1小时;武陵源的土家宴,更是动辄2小时。不过你若赶时间或许错过当地特色。记得在张家界时为了赶下午的景点咱们错过了土家杀猪菜,回来后肠子都悔青了。
时间提示:藏餐消化慢提议餐后休息30分钟;湘菜易饿,提议备些零食。
你真的懂那曲的饮食文化吗?比如藏族人喝酥油茶是为了适应高反;而南方人或许觉得油腻,不过你若直接谢绝当地人会觉得你不礼貌,记得在林芝时主人硬塞我酥油茶我硬着头皮喝了一口,结果直接喷了出来。后来才知道应慢慢品味。
你有没有想过高反和肠胃难题可能同时来?比如那曲的高反药武陵源的肠胃药,你真的都带齐了吗?不过你若只带一种可能就悲剧了。去年有个朋友只带了止痛药结果在武陵源拉肚子,直接错过了天门山。
必备:高原安、藿香正气水、止泻药,别嫌麻烦真的。
你有没有发现现在的旅行,大家越来越注重吃?比如那曲的牦牛酸奶武陵源的酸辣粉,都是网红美食,不过你若只追网红可能错过当地特色,记得在拉萨时我特意避开网红店结果发现一家藏式小馆,味道绝了。
未来趋势:美食+旅行将成为主流。你准备好了吗?
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