前几天听我表弟吐槽说他们莱芜一帮人去玉龙雪山玩结果小吃吃了个寂寞要么太贵要么根本不对味。这让我想起自己也差点踩坑毕竟出门在外，吃不对真的会emo。下面给大家盘点几个必看知识点，保准你下次去云南不踩雷！
鲜花饼看着都诱人，但别被花里胡哨的包装骗了！**重点看馅料**，玫瑰馅最正，别买那种甜齁死人的。我上次就买了网红款，结果一口下去差点齁掉，甜度堪比喝糖水。建议选传统老字号，口感稳得一批。
云南米线不是一种！过桥米线汤头要烫饵块米线软糯带嚼劲，还有酸辣米线能让你原地起飞。别听摊主瞎忽悠正宗的汤会冒小油花，清汤寡淡的直接溜！
云南烧烤不只有羊肉串！烤乳扇像嚼云朵，烤菌子鲜到掉眉毛。我同事就吃过亏，点了十串牛肉还不如本地人两串乳扇香，直接破防。记住：菌子季节一定要尝！
糖油粑粑不是单独吃的！本地人配米酒或豆浆，冷热皆宜。我第一次直接干啃，齁得我怀疑人生。现在懂了：热着吃裹满芝麻，冰镇后蘸炼乳，两种风味绝了！
高反怕什么？吃点酥油茶提神，牦牛肉干补充。我闺蜜就靠这个爬到顶脸不红气不喘。记住：茶要趁热喝，牛肉干别买超市那种，景区小店更地道。
野生菌子不是谁都能碰！见手青虽然贵但容易中毒，第一次别瞎尝。我表弟就差点吃出幻觉，后来才知道：只吃酒店或老店推荐的菌火锅，安全第一！
别只加水和盐！草果去腥，八角增香，野花椒才是灵魂。我第一次跟着做，差点把排骨炖成水。现在知道：香料比例3:2:1，炖出来香到隔壁小孩都馋哭。
酸角糕不是零食！冰镇后配啤酒，常温下配烧烤，绝配！我一开始直接当糖吃，酸到 Tears（眼泪）直流。现在解锁新吃法：切小块蘸白糖，酸甜平衡绝了！
云南小吃不简单，光靠网红推荐真不行。下次去玩，记得带上这8个知识点保证吃得明明白白！最后插一句：云南的美食真的会让人上头，建议钱包备足不然容易破防。
