从昌吉到丽江，这条路上的小吃到底有多野？（秘籍+实测）

作为一名**过来人**，我曾经在一条从**昌吉到丽江**的旅途中，被沿途的各种小吃“狠狠地”拿捏了。说实话，那时候我还没意识到，这条路的美食地图有多野。

记得那年夏天，我从**昌吉**出发，一路往南，经过**乌鲁木齐、喀什、和田**，最后抵达**丽江**。一路上，我边走边吃，吃得肚子圆滚滚的，但心里却特别满足。

很多人说，**新疆的烤肉**是“野”的代表，但其实，**云南的过桥米线**才是真正的“野味”。

昌吉：羊肉串的发源地

刚从昌吉出发的时候，我第一站就去了当地的夜市。那里的**羊肉串**简直不要太香！**炭火烤制**，撒上孜然，咬一口，满嘴都是肉香。

推荐：**昌吉老街烧烤摊**，老板是本地人，手艺好
价格：5元/串，性价比超高
小贴士：别吃太多，容易上火

不过昌吉的小吃不光是烤肉，还有**馕坑肉**、**大盘鸡**，甚至还有**手抓饭**，每一样都让人垂涎三尺。

乌鲁木齐：舌尖上的丝绸之路

到了**乌鲁木齐**，我才知道什么叫“**丝绸之路的美食集散地**”。这里的**烤包子**、**拉条子**、**凉皮**，每一口都能吃到历史的味道。

有一次，我在一个**回民街的小店**里点了一碗**炒米粉**，结果一勺下去，直接让我“**原地封神**”。

推荐小吃	口感	价格
烤包子	外酥内软	3元/个
拉条子	筋道有嚼劲	5元/份
凉皮	酸辣爽口	4元/碗

说实话，这些小吃虽然看起来“土”，但味道真的绝了。

喀什：异域风情的味觉盛宴

从乌鲁木齐继续往南，到了**喀什**，那里的小吃简直是“**野到极致**”。比如**烤全羊**、**手抓饭**、**烤包子**，每一口都带着浓郁的香料味。

有一次，我和朋友在喀什的老城吃了顿**民族特色餐**，桌子摆得满满当当，大家围坐一起，边吃边聊，感觉像在里。

但要注意的是，**喀什的烤全羊**不是随便就能吃的，要提前预定，而且价格也不便宜。

和田：沙漠中的美味

到了**和田**，这里的小吃更“野”了。比如**和田玉枣**、**烤鸽子**、**烤土豆**，每一口都带着沙漠的气息。

有一次，我在路边看到一个**卖烤鸽子的摊子**，香味飘得老远，忍不住买了一个，结果一吃，差点把我香晕过去。

不过和田的小吃也有点“**重口味**”，不是所有人都能接受。

丽江：美食与风景的完美结合

终于到了**丽江**，这里的小吃更是“**野到极致**”。比如**腊排骨火锅**、**鸡豆**、**纳西烤鱼**，每一样都让人回味无穷。

我最喜欢的还是**丽江古城的四方街**，那里有各种小吃摊，什么都有，关键是**价格实惠**，而且味道也特别地道。

有一次，我在四方街吃了一碗**鸡豆**，酸辣开胃，吃完还想再来一碗。

不过丽江的小吃也有“**隐藏菜单**”，需要你多问几句才能发现。

这条路上的小吃到底有多野？

从**昌吉到丽江**，这条路上的小吃可以说是非常“**野**”了。既有**新疆的豪放**，又有**云南的细腻**，每一种都让人印象深刻。

也不是所有小吃都适合每个人。有的人可能吃不惯，有的地方价格偏高，还有的味道太重。

但如果你是个**吃货**，或者对美食充满好奇，那么这条路上的小吃绝对值得你去尝试。

最后送大家一句话：

“一路向南，吃遍天下。”

希望你们也能在这条路上，找到属于自己的“**野味**”。

精彩评论

罗文杰-旅行者 2025-06-27

必吃NO.1：阿婆情腊排骨火锅来丽江不吃腊排骨≈白来！阿婆情是本地人超爱的老牌子。

冯梦洁-旅行者 2025-06-27

到丽江一定要吃的10大美食简介今天将到丽江一定要吃的10大美食进行整理分享，供伙伴们选择参考：方法/步骤 1 NO.1:土鸡米线丽江特色小吃，细腻鲜香、汤汁浓郁。2 NO.2:野生菌锅云南代表美食，味道鲜美，营养丰富。3 NO.3:杜鹃花炒蛋云南传统名菜，花瓣清脆，鸡蛋柔香。4 NO.4:粑粑云南传统美食。丽江古城必吃小吃推荐，美味爆棚！哇塞，丽江古城这家则瓦小吃真是太了！每次去都看到人满为患。必点的手抓饭简直超大一份，里面有五花肉、鸡丝肉、烤鱼等等，食材丰富到爆，还配有两种蘸料，味道超级正宗。两个人吃一份都绰绰有余，还有不同套餐可以选择，真是吃到停不下来。还有那个傣味舂鸡脚。

劳安-导游 2025-06-27

丽江这座位于中国西南边陲的古城以其独到的纳西族文化和秀美的自然风光闻名于世。除了令人流连忘返的风景和历史遗迹外丽江的小吃和特产也是一大亮点。这里汇聚了云南各地的风味精华既有传统的地方特色美食也有融合现代元素的创新佳肴。今天咱们就来盘点一下丽江有哪些让人垂涎欲滴的小吃和特产。鸡豆:在丽江的街头巷尾，总能见到这样一道色彩斑斓的小吃——鸡豆。鸡豆，这种独特的豆类，只有在丽江的高原上才能茁壮成长，它制成的，口感细腻滑爽，配上花椒油的麻辣、香菜的清新、葱花的浓郁，还有那蒜泥的辛香，多重味道在口腔中交织，仿佛是一场味觉的交响乐。再添上几缕新鲜的蔬菜丝。

何霞-驴友 2025-06-27

昌吉到云南昆明旅游小吃介绍: - 过桥米线:昆明特色小吃，选用新鲜食材吃法讲究，味道鲜美，营养丰富。 - 老奶洋芋:煮熟的土豆磨成泥状搭配葱花和动物油炒制，口感软糯。 - 烧饵块:以优质大米制成外焦里嫩，搭配特制的芝麻花生酱香甜可口。 - 抓抓粉:消暑佳品，用特制的工具抓成细丝，口感清凉甜润。

寇诗韵-十年导游 2025-06-27

丽江古城昌吉出发云南温泉之旅:美食攻略与热门景点小吃指南美食攻略昌吉特色美食昌吉，这座新疆的城市，拥有丰富的美食资源。在这里，您可品尝到正宗的手抓羊肉、烤全羊、大盘鸡等新疆特色美食。昌吉的烤包子、烤羊肉串、抓饭等也是不容错过的美味。这些美食不仅味道鲜美，而且独具地方特色。

山悦-十年导游 2025-06-27

来丽江旅游，不吃点地道的云南小吃简直就是白来一趟！这次来丽江，我发现了一家宝藏餐厅，里面有各种地道的云南小吃，真是让人大开眼界。店里的环境特别温馨，服务也特别热情，真心推荐给大家！手抓饭这道手抓饭一上桌就惊艳到我了！食材特别丰富，米饭、蔬菜、鱼肉样样都有，荤素搭配，营养又美味。

中北浩-游客 2025-06-27

昌吉游客到云南古城旅游时不可错过以下几种小吃: 大理乳扇:这是一种特别的奶制品呈乳白或乳黄色形似竹扇口感香脆可烤可炸，味道多样。丽江粑粑:以丽江古城为名的传统小吃有甜咸两种口味，外酥里嫩香气扑鼻。巍山扒肉饵丝:巍山古城的特色小吃，饵丝细腻，肉汤浓郁，肉块肥而不腻，回味无穷。喜洲粑粑:又称破酥粑粑，有甜咸之分。

劳安-导游 2025-06-27

这道小吃完美展现了纳西族的饮食智慧：夏季将切成条状，配以红辣椒油、碧绿香菜、金黄姜末等五色佐料，酸辣爽口；冬季则煎至两面金黄，外皮酥脆、内里柔嫩。由于鸡豆对生长环境要求严苛，产量稀少，使得这道风味更显珍贵。以石鼓和九河较出名。必带特产丽江雪桃作为丽江高原特有的珍稀果品。

【纠错】【责任编辑:曾雅婷-行者】

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