新疆旅游

2025必看攻略！新疆伊犁大草原旅游美食盘点

草原秘籍与旅游解密

伊犁大草原，其实就是一个天然的氧吧！空气清新得不得了，随便吸一口都感觉整个人都通透了。不过去之前得做好功课，不然可能会错过很多美景哦！

1. 那拉提草原 - 被称为"空中草原"，海拔高，视野开阔，特别适合拍照。
2. 喀拉峻草原 - 世界自然遗产，地貌独特，像一幅巨大的山水画。
3. 赛里木湖 - "大西洋最后一滴眼泪"，湖水清澈见底，四周草原环绕。

省钱指南

• 💰 提前预订机票和住宿，能省不少钱哦！
• 🚌 在草原上包车比打车划算，还能随时停车拍照。
• 🏨 住当地牧民家，体验纯正的草原生活，还便宜！
• 🍜 多吃当地特色菜，不仅好吃还实惠。

美食曝光

让我们一同走进伊犁旅游必吃的十大美食，开启一场舌尖上的伊犁之旅。

1. 烤全羊：外焦里嫩，草原盛宴！烤全羊堪称伊犁美食的代表，是哈萨克族、维吾尔族等民族用来招待贵客的传统佳肴。选用膘肥体壮的绵羊，经宰杀、烫毛、煺毛、腌渍、调味后，在特制的馕坑中用果木炭火烤制而成。烤好的全羊表皮金黄酥脆，轻轻一咬，发出"嘎吱"声响。
2. 羊肉串：新疆伊犁大草原的羊肉串以其肉质鲜美、香气扑鼻而闻名。选用当地散养的羊肉佐以独有的香料腌制烤制出的羊肉串口感鲜美，是来到伊犁必尝的小吃之一。
3. 手抓饭：手抓饭是新疆的传统美食，伊犁的手抓饭更是独具特色。米饭香软，搭配羊肉、胡萝卜、葡萄干等食材，味道丰富，令人回味无穷。
4. 馕：在伊犁，馕可是百搭美食，有各种花样的馕：窝窝馕、片片馕、牛奶馕……无论男女老少，馕都是餐桌上必不可少的主食。
5. 烤包子：伊犁的烤包子可是四四方方的，皮薄馅大，馅料鲜嫩肥美。咬一口，油和汁水都流出来了，脆脆的皮和肥嫩的馅在嘴里碰撞，简直让人停不下来！
6. 伊犁马肉：伊犁马是新疆草原上的优良马种，以其体格强健、耐力惊人而闻名。用伊犁马肉制作的美食，肉质鲜美，口感细腻。
7. 伊犁：酸辣爽口，清凉解暑，是夏天的拍档！
8. 塔尔米抓饭：塔尔米的香气与羊肉的鲜美完美融合，让人回味无穷！
9. 羊杂碎：口感丰富，味道鲜美，每一口都是对味蕾的极致诱惑！
10. 伊犁面肺子：口感独特，味道鲜美，是伊犁人早餐的首选！

季节推荐

不同季节去伊犁，能体验到的美景和美食都不同哦！

• 5-6月：草原刚开始变绿，野花含苞待放，天气凉爽宜人。
• 7-8月：草原最茂盛的时候，各种野花盛开，牛羊肥美。
• 9-10月：秋高气爽，草原变成金黄色，还有收获的喜悦。

节去伊犁必尝美食

节期间，伊犁大草原的秋色最美！这时候的美食也特别有特色：

• 伊犁椒麻鸡：这道菜肴汇聚了伊犁大草原上的野生香料与当地真正地道的口味。感受鸡肉的香嫩多汁，辣椒和花椒的混合调料让你在品尝时不禁发出"哇哦"的惊叹声。每一口都浓郁多汁、酸爽过瘾，让你的味蕾沉醉其中。
• 新疆大盘鸡：这道菜以辣椒红烧的鸡肉为主，搭配土豆和洋葱等配菜，味道浓郁。虽然分量很大，但绝对值得一试，吃完还可以加一份面捞汁，美味加倍！
• 烤羊肉串：新疆的羊肉串肉质鲜嫩，颗粒大，没有腥膻味，绝对是肉食爱好者的必尝美食。

小贴士

其实啊，旅行最重要的就是放松心情，享受过程。伊犁大草原的美景和美食，都是大自然和当地人民馈赠的礼物。所以下次你要是有机会去新疆伊犁，一定要好好品尝一下这些地道的小吃，不然的话，你会后悔一辈子的。