精彩评论








从皖南的水墨池州一路向南,穿过厦门的繁华最终抵达云水谣的静谧,这趟旅程不仅是风景的转换更是味蕾的狂欢,想象一下清晨的阳光洒在古街上,空气中飘着小吃香你的口水是不是已经控制不住了?
其实许多小伙伴去了云水谣,最后发现肚子还是空空的,要么就是被坑了高价要么就是找不到地道的美食。你难道不想尝尝那些藏在巷子里的美味?别急我这就带你走一趟。
你知道吗?云水谣的早餐那可是当地人的日常,比如那碗热气腾腾的花生汤香甜软糯,一口下去整个早晨都暖洋洋的。不过你可得找对地方有些店的花生汤居然加糖精,那味道简直了。
提议去当地人多的老店比如“阿婆花生汤”价格才5块钱一碗,比外面那些10块的强多了。
到了中午土楼里的土鸡汤绝对不能错过。那汤色奶白喝一口整个人都舒坦了,不过有些店居然用饲料鸡冒充,你可得睁大眼睛看清楚!
正宗土鸡汤 | 价格:30元/份 |
饲料鸡冒充 | 价格25元/份但味道差一半。 |
其实你能够问店家:“你们的鸡是本身养的?”假使对方支支吾吾那赶紧走人!
下午去古街逛逛,那烧卖和芋包简直绝了!烧卖皮薄馅大一口下去肉香四溢。芋包呢,软糯香甜咬一口满嘴都是芋头的清香。
不过有些店居然用淀粉代替芋头,你可得尝尝里面的料!
晚上去夜市吃海鲜那可是别有一番风味!比如那烤生蚝撒点辣椒和蒜末,一口下去鲜到掉眉毛。不过有些摊位居然用冰冻的,你可得用手摸摸冰的赶紧走!
实测:新鲜生蚝摸起来是温的,冰冻的冰凉冰凉的一摸就知道了!
夜宵当然是沙茶面!那汤头浓郁配料丰富一碗下去整个人都活过来了。不过有些店居然用味精勾兑,那味道简直了!
其实你能够看看汤的颜色,正宗的沙茶面是红褐色的,不是那种亮黄色的!
云水谣还有不少特色小吃,比如花生糕和牛肉丸,花生糕甜而不腻牛肉丸Q弹有嚼劲。不过有些花生糕居然加了许多糖,你可得尝尝是不是齁甜!
提议:去“老字号”买比如“阿嬷花生糕”价格虽然贵点,但味道绝对值。
吃完这么多来杯花生牛奶解解腻吧!那奶香浓郁花生香扑鼻一口下去,整个人都清爽了。不过有些店居然用奶粉勾兑,你可得尝尝是不是有颗粒感!
其实你可以看看杯子里有没有沉淀物,正宗的花生牛奶会有细细的花生碎!
别忘了尝尝当地的糖果!比如那花生糖香脆可口,一口下去满嘴都是花生的香味。不过有些糖果居然用糖精你可得尝尝是不是太甜了!
提议去“阿婆糖果铺”价格便宜味道正宗!
其实随着游客越来越多,云水谣的小吃也在慢慢变样。有些店家着手用机器代替手工,味道自然就差了。不过也有越来越多的年轻人着手传承传统小吃,比如“手工花生汤”那可是越来越火!
未来云水谣的小吃有或许走向两个极端要么越来越商业化要么越来越传统。你更期望看到哪一种呢?
从池州到厦门再到云水谣,这一路的美食绝对让你流连忘返!现在你是不是已经迫不及待想去尝尝那些美味了?别犹豫赶紧出发吧。
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