精彩评论
和诗涵-实习导游
2025-07-29江团常被选为国宴用菜，一般游客要品尝此鱼中极品，既需有钱(每斤售价上百元)，还需有缘(渔民并不是经常可以捕到)。另外还有当地著名的“牛华豆腐脑”和“牛华麻辣烫”，十乐山境内饮食风味与四川其它地方雷同，以其麻辣味闻名于海外，有“食在中国，味在四川”之美誉，并享有“烹饪天国”之誉。 牛肉粉:兰州到四川乐山旅游时牛肉粉是必尝的小吃之一。选用优质面条和鲜嫩牛肉搭配独有的调料鲜美可口令人回味无穷。 钵钵鸡:这道麻辣鲜香的川味美食鸡肉鲜嫩多汁配以麻辣调料和丰富的配菜令人。 豆花面:细嫩的面条与滑嫩的豆花相结合加上特制的调料和配菜，清爽可口，是夏日解暑的佳品。 叶儿粑:以糯米为主料，内馅多样。
靳佳怡-旅游接待
2025-07-29川乐山，这座历史悠久的城市，不仅以世界文化遗产“乐山大佛”吸引着世人，更以十种特色小吃让游客流连忘返。钵钵鸡堪称一绝。它巧妙地将肉食与蔬菜切成块状，串于竹签之上，再经过沸水焯熟，捞出后沥干。随后，这些食材被浸泡在由辣椒油、花椒粉、芝麻酱等精心调配的麻辣汤汁中，静待片刻。
彩云游心笺
2025-07-29 钵钵鸡:钵钵鸡是乐山传统的特色小吃，选用鸡肉、鸡翅等食材，搭配上特别的调料，麻辣鲜香，令人陶醉。 特色餐馆:除了小吃，乐山还有许多特色餐馆，如麻辣烫店、川菜馆等为游客们提供丰富的美食选择。 结语 乐山大佛，一座承载着深厚佛教文化底蕴的胜地，同时也是美食的汇聚之地。
