哈尔滨去四川乐山大佛旅游美食之旅

你有没有想过从哈尔滨出发，一路向南去四川乐山吃遍各种小吃？我之前也是这么想的结果一查攻略发现乐山简直就是碳水天堂，而且它还藏着一堆本地人私藏的小店，真的不能错过， 乐山是四川美食的隐藏王者，小吃种类多得让人眼花缭乱，推荐几个经典美食和店铺 - 古真记钵钵鸡（东大街134号）这家店是乐山高人气的老字号，本地人排队也要吃，红油汤底麻辣鲜香藤椒味道也特别麻食材新鲜，推荐搭配鸡汤饭， - 九九豆腐花尝试了三种豆腐花味道都不错里面有粉条，别有一番风味，红糖凉糕特别推荐， - 朱三甜皮鸭鸭肉甜而不腻皮脆肉厚但感觉入味不够，不过排队的人许多值得一试， - 赵鸭子鸭子出锅后挂上糖浆但个人觉得有点鸭腥味， - 豆干咔咔：随处可见的小吃豆腐非常脆， 还有油炸串串那是乐山街头常见小吃，口感香脆可口味道浓郁让人一吃就停不下来，每次吃油炸串串我都会先挑本身喜爱的食材，比如鸡肉、牛肉、土豆、藕片等，然后交给老板去炸，不一会儿香喷喷的串串就出炉了，咬一口酥脆掉渣！ 现捞凤爪也很不错，泡椒蒜香酱卤三味齐全，啃到嘴唇发麻停不下来， 在乐山跷脚牛肉是必尝的，做法是把牛肉、牛杂煮好后切成薄片，用竹签串好放在冰块上镇凉，吃起来清爽不油腻配上辣椒油简直绝了， 还有张公烧饼原料是面粉、猪肉、葱、姜、花椒、盐等。制作过程简单但味道很香外酥里嫩，咬一口满嘴都是香味。 倘若你喜爱夜生活，那一定要去当地的烧烤摊。炭火烤出的肉串香气四溢再配上一瓶冰镇啤酒，简直是人间美味。 乐山早餐文化也很丰富，能够尝到各式各样的早餐，比如豆腐脑、油茶等传统小吃。早餐不仅是开启新一天的钥匙，更是一种生活态度的体现。 其实乐山不仅有好吃的还有好玩的。乐山大佛是中国古代雕刻艺术的杰作之一，也是世界上最大的石刻佛像之一。在乐山大佛附近有许多美味的食物能够品尝。游览完壮观的乐山大佛景区与峨眉名山之后，不妨再尝试一番乐山美食的盛宴，让舌尖尽享巴适的味蕾之旅。 川菜也不能少成都的小吃街是必去之地，推荐品尝担担面、夫妻肺片等经典川菜。 陕菜也有特色西安的羊肉泡馍、凉皮等，独具西北风味。 川渝火锅更是闻名全国，麻辣鲜香令人回味无穷。 乐山美食：甜皮鸭、豆腐脑、跷脚牛肉等地方小吃不可错过。 油炸串串那可是乐山街头的一道常见小吃啊。它口感香脆可口味道浓郁让人一吃就停不下来。 不过我有个小提议：带健胃消食片因为你会在一条街吃的走不动路。 乐山甜皮鸭又称卤鸭子，选用优质鸭子经独到配方腌制、卤煮后烤制而成，表皮甜蜜醇厚肉质鲜嫩可口。 乐山大佛位于四川省乐山市，是一座闻名遐迩的古代石刻佛像，其周边的美食同样享有盛誉。 乐山特色小吃还有许多，比如： | 小吃名称 | 特点 | |-|| | 钵钵鸡 | 红油汤底麻辣鲜香 | | 豆腐脑 | 有粉条，别有一番风味 | | 红糖凉糕 | 特别推荐 | | 甜皮鸭 | 甜而不腻，皮脆肉厚 | 乐山的早餐文化也十分丰富，能够尝到各式各样的早餐，如豆腐脑、油茶等传统小吃。 哈尔滨到四川乐山的大佛之旅既是一场视觉盛宴，也是一次味蕾的狂欢。 川乐山这座历史悠久的城市不仅以世界文化遗产“乐山大佛”吸引着世人，更以十种特色小吃让游客流连忘返。 钵钵鸡堪称一绝它巧妙地将肉食与蔬菜切成块状，串于竹签之上再经过沸水焯熟，捞出后沥干。随后这些食材被浸泡在由辣椒油、花椒粉、芝麻酱等精心调配的麻辣汤汁中，静待片刻。 在西班牙复刻偷师四川乐山的“手搓冰粉”，能不能发财？ 这个话题挺有意思但咱们还是回到乐山吧。 米雪食记提到的那些美食，听起来就很诱人。尤其是那种“听说XX地方的小吃贼好吃，但我从没吃过”的执念，简直让人抓心挠肝。 最近刷到一个帖子说有人从黑龙江绥化一路自驾到四川乐山大佛，光是路上的小吃就吃出了八百个版本，这谁顶得住啊？我寻思着咱普通人要是也来这么一趟，会不会直接吃成球？ 毕竟谁还没个“嘴馋综合征”呢？ 提议提早规划好行程，恰当分配时间和精力让每一次出行都能尽兴而归。 乐山真的太太太太太太太太太好吃了，记得一定要带健胃消食片，因为你会在一条街吃的走不动路。 乐山美食甜皮鸭、豆腐脑、跷脚牛肉等地方小吃不可错过。 油炸串串那可是乐山街头的一道常见小吃啊，它口感香脆可口味道浓郁让人一吃就停不下来。 现捞凤爪也很不错，泡椒蒜香酱卤三味齐全，啃到嘴唇发麻停不下来。 乐山大佛是中国古代雕刻艺术的杰作之一，也是世界上最大的石刻佛像之一。 在游览完壮观的乐山大佛景区与峨眉名山之后，不妨再尝试一番乐山美食的盛宴，让舌尖尽享巴适的味蕾之旅。 乐山这座四川盆地西南部的历史文化名城，拥有着2300年的深厚底蕴。 作为川菜中“小河帮菜”（盐帮菜）的关键发源地，乐山的美食文化丰富多彩。 中午：坐大巴到成都品尝成都美食。下午：逛宽窄巷子感受成都慢生活。晚上：坐飞机回哈尔滨。 我那次特意多留了半天在成都，结果在锦里的小吃街又吃胖了三斤！ 避坑指南（血泪教训）：要紧提示：乐山大佛景区很大穿舒服的鞋子。四川紫外线强即使阴天也要涂防晒霜， 乐山大佛景区很大，穿舒服的鞋子很要紧。四川紫外线强即使阴天也要涂防晒霜。 乐山是一个值得你亲自去体验的地方，无论是美食还是风景都让人流连忘返。 你筹备好了吗？ 哈尔滨出发去四川乐山开启一段美食之旅吧！