吕梁到四川青城山旅游小吃:探索青城山特色小吃品味川西美食文化感受吕梁与青城山的美食之旅
你是不是也跟我想的一样,一想到旅行就想到吃?特别是那种能让人吃完还想再吃一遍的美食,这次我从吕梁出发坐飞机到了成都然后一路开到青城山,真的是一趟“舌尖上的旅程”啊,
青城山你知道吧?就是那个道教名山风景好得不行空气也特别清新,但其实最让我印象深刻的是——青城山的小吃,
青城山早餐:张醪糟是门庭若市
早上刚到青城山,我就被一股香甜的味道勾住了,张醪糟真的不是盖的门口排着长队我也是等了好久才吃到,
红糖的甜度刚刚好,汤圆不是传统的圆球而是像小面疙瘩一样甩在汤里,软软糯糯的,咬一口舒心感爆棚,
还有红糖糍粑撒满了黄豆粉和黑芝麻粉,外脆内糯好吃到想把整个碗都舔干净,
青城山豆腐:细嫩鲜美入口即化
青城山的豆腐是真的绝了,
细嫩、鲜美好像一抿就化了,听说这豆腐的制作工艺已经传了几百年,味道独到真的是“吃过一次就忘不了”,
每次去青城山,我都会特意找一家老店,点一份豆腐配一碗热汤,吃得舒服极了,
青城山腊肉:香而不腻肉质紧实
青城山腊肉,那可是当地的一大特色,
选的是优质猪肉,经过腌制、熏烤口感鲜美,肉质紧实,搭配上青城山的清新空气,真的有一种“山野的味道”,
我第一次吃的时候,差点以为自身在吃高级餐厅的菜。不过别太贪心吃多了会有点咸。
青城山泡菜:爽脆可口解腻神器
青城山的泡菜也很有特色。
用新鲜蔬菜腌制而成,口感爽脆,酸辣适中吃火锅或吃米饭的时候来一点,简直绝了!
尤其是夏天吃点泡菜整个人都清爽了。
青城山竹筒饭米饭界的VIP
青城山的竹筒饭是我最爱的特色小吃之一。
用竹筒蒸出来的米饭,带着竹子的清香饭粒饱满,咬下去还有一股淡淡的竹香味,简直是米饭界的“VIP待遇”。
还能够加腊肉、香菇、腊肉什么的,每一种都好吃到哭。
记得吃的时候要把竹筒掰开,不然吃不到里面的美味。
青城山麻花、糍粑、糖葫芦:街头小吃真香
青城山的街头小吃也许多,比如麻花、糍粑、糖葫芦等等。
这些小吃不仅味道好,而且价格实惠是游客们品尝当地美食的不二选取,
我最喜爱的是糖葫芦,酸酸甜甜的一口一个,根本停不下来。
青城山素斋:素食者的天堂?
说到青城山的素斋,许多人推荐但我个人觉得不是每一家都值得专门排队。
有一次我去了一家道观里的素斋,人均60块味道一般般,跟台州寺庙里的素面差不多,
不过假若你是素食者,还是能够试试看毕竟青城山的素斋也有本身的特色。
提议你提早做点功课,或是问问当地人别浪费钱。
青城山四绝:白果炖鸡、泡菜、洞天乳酒、苦丁茶
青城山还有个叫“青城四绝”的东西,分别是
- 白果炖鸡
- 青城泡菜
- 洞天乳酒
- 青城苦丁茶
这些都可以在泰安古镇的小餐馆里尝到。
白果炖鸡很香,汤汁浓郁;泡菜爽脆;洞天乳酒喝起来有点甜,适合喜爱甜酒的人;苦丁茶则是一种清热解毒的茶,喝完感觉整个人都清醒了。
成都美食:火锅、串串香、龙抄手、肥肠粉
虽然咱们是去青城山,但成都的美食也不能错过。
火锅当然是必吃,不管是清汤还是红油锅底,都能让人吃得痛快。
还有串串香、龙抄手、肥肠粉、麻辣烫,都是成都的招牌小吃,
我最喜爱的是麻辣烫,各种食材煮进去辣得过瘾,香得让人停不下来。
青城山夜宵:啤酒节期间的河虾、螃蟹
青城山每年还会举办啤酒节,这时候的夜宵特别棒。
江边的夜宵摊上,河虾、小鱼、螃蟹都非常新鲜,配上一杯冰啤酒简直爽翻天。
农家乐的夜宵也值得一试,价格实惠味道也不错。
交通提议飞机+高铁+自驾
从吕梁到青城山,交通方法有很多种。
你可以先飞到成都双流国际机场,然后再转乘高铁或长途汽车到青城山。
要是时间充裕,也可以考虑自驾路上风景不错,还能随时停下来拍照。
不过要留意,青城山的山路比较窄开车要小心点。
行程安排两天游青城山
我提议你安排两天时间游览青城山。
第一天可以去前山景区,看看道教文化欣赏自然风光。
第二天去后山景区,体验幽静的峡谷和瀑布。
记得带上水和零食,山上走动比较多体力消耗大。
门票信息都江堰90元
青城山旁边还有一个都江堰,门票是90元值得一去。
都江堰是古代水利工程,历史感十足风景也很好。
小贴士:办交通卡方便出行
成都的地铁很发达,提议你办一张交通卡出行更方便。
青城山的天气变化快,记得带雨伞和外套。
一场味蕾与心灵的双重享受
这次从吕梁到青城山的旅行,不仅让我看到了美丽的风景,还让我吃遍了当地的美食。
青城山的小吃真的很有特色,从张醪糟、豆腐、腊肉、泡菜、竹筒饭,到麻花、糖葫芦每一口都让人回味无穷。
假若你也计划去青城山旅游,一定要把这些小吃都尝一遍,绝对不亏!
青城山美食清单(简版)
| 小吃 | 特点 |
|||
| 张醪糟 | 红糖甜度刚好,汤圆是小面疙瘩 |
| 红糖糍粑 | 黄豆粉+黑芝麻粉,外脆内糯 |
| 青城山豆腐 | 细嫩鲜美,百年工艺 |
| 青城山腊肉 | 香而不腻,肉质紧实 |
| 青城山泡菜 | 爽脆可口,解腻神器 |
| 竹筒饭 | 竹香入味,米饭界的VIP |
| 麻花/糖葫芦 | 街头小吃,价格实惠 |
青城山美食攻略,真的不只是吃那么简单。
它是一场味蕾的狂欢,也是一种文化的体验。
你筹备好来青城山,开启你的美食之旅了吗?
青城山等你来吃!