精彩评论




嘿,你!是不是也像我一样,第一次去青城山,对那里的美食又期待又迷茫?别急,作为一个“过来人”,我这就给你掏心窝子分享我的经验!
你想想,从资阳坐高铁到青城山,也就一个小时左右,多方便啊!🚄 但真正让人兴奋的,还不是那秀美的风景,而是那些藏在路上的、山里的地道小吃!
不过呢,说实话,第一次去,我真是踩了不少坑!有的东西看着诱人,吃起来却一般般;有的店被攻略吹上天,结果排队半小时,吃两口就走了... 真是又累又饿,心情跌到谷底!😩
今天我就不搞那些虚的,就跟你唠唠嗑,告诉你哪些小吃是真心好吃,哪些地方可以避坑,让你在青城山吃得开心又放心!😋
你肯定跟我一样,查好了资阳到青城山的高铁时刻表,发现高铁站就在青城山脚下,方便得不得了!👍 但你可能没注意到,其实高铁是会经过成都的!
不过咱这次重点是青城山嘛!在高铁上,你可能会饿,但千万别随便买那些包装零食!【注意】 等到快到青城山站的时候,你会发现,沿途的每一个休息区、服务区,都有阿姨或者小摊在卖各种小吃!
高铁路上的这些小摊,可以买点解解馋,但别指望能吃个饱!真正的美食盛宴,还在后面呢!
下了高铁,进了青城山,那才叫一个热闹!满眼都是吃的,看得人眼花缭乱!作为一个在青城山生活了多年的“土著”(虽然我只是游客,但这次去做了足量功课,哈哈!),我必须得给你划重点!
这玩意儿,绝对是青城山的代表!质地细腻、口感滑嫩,一口下去,满嘴都是豆香! 关键是那蘸水,特制的那种,香!
你问我什么味儿?反正就是那种,吃了就忘不掉的味道!😍 每次去我都要点一份,有时候早上起来就想来一碗!
记住,一定要选看起来干净、排队人还不错的店!
跟豆花类似,但更辣一点!川渝人默默退出南北甜咸豆腐脑之争,因为我们只吃辣的,哈哈哈! 😂
热乎乎的一碗,撒上辣椒油、榨菜、花生碎... 哎呀,那叫一个爽!🥵 尤其是爬山累了,来一碗,浑身都舒坦!
不过辣度可以跟老板说,别太辣辣到哭鼻子就行!
这名字是不是挺新奇?其实就是一种油炸的土豆片,但做法特别!外皮酥脆,内里软糯,麻辣鲜香,简直是绝配!
我记得有个小摊的糖醋麻辣口味特别赞,每次去我都必点!🤤 吃一口,感觉整个人都活过来了!
在青城山镇的一个路边摊,就能找到这家。红糖、椒盐、白面三种口味任你选。
我推荐红糖锅盔,外皮酥脆,里面红糖流心,香甜可口!😋 当街撕开吃,别有一番风味!
这可是四川代表菜啊!来青城山不吃这个,等于白来!麻辣鲜香、肉质细腻,那味道,绝了!
很多餐馆都有,选个看起来卖相不错的就行,味道差别不会太大。
除了小吃,青城山的特色菜也超赞!有些你可能都没听说过,但绝对值得一试!
菜名 | 特色 | 我的评价 |
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青城山石锅鱼 | 传统美食,鲜美的味道和独特的烹饪方式 | 鱼肉鲜嫩多汁,口感鲜美,是青城山不可错过的美食之一!👍 |
青城山腊肉炒笋 | 选用当地腊肉、新鲜笋子,搭配青椒、红椒 | 色泽艳丽,口感鲜美!腊肉香,笋子脆,好吃到舔盘子!😋 |
青城山泡菜炖豆腐 | 泡菜与豆腐炖煮,酸辣可口 | 味道鲜美,开胃下饭!冬天吃最舒服!🥣 |
青城山大曲烧饼 | 香脆可口,搭配青城山大曲酒 | 虽然我没喝酒,但烧饼单独吃也超香!酥脆掉渣!🥯 |
青城山老腊肉 | 选用优质猪肉,经过腌制、风干等多道工序 | 味道醇厚,风味独有!炒青椒、炒蒜苗都好吃!🌿 |
其实,青城山的美食还有很多很多,比如酸菜鱼、担担面、麻婆豆腐、酸辣粉这些川菜经典,在青城山也能吃到带有地方风味的美味版本!
你大可不必只局限于小吃,大胆地去尝试这些特色菜吧!
说了这么多好吃的,也必须得告诉你哪些地方容易踩坑,让你少吃点亏!
说真的,这次去青城山,虽然踩了点坑,但吃到那些地道美味的时候,那种满足感真的太棒了!😭 感觉所有的疲惫都被治愈了!
青城山的美食,我觉得最大的特点就是融合。既有四川传统川菜的麻辣鲜香,又融入了青城山独有的山野风味。麻辣、鲜香、清爽、醇厚,各种口味在这里都能找到!
而且,你会发现,很多小吃的价格都还挺亲民的,不像大城市那么贵。大胆去尝试吧!
“品味青城独到风味,在青城山,你可以品尝到各种美食。这里的美食既具有四川传统川菜的精髓,又融入了青城山独有的山野风味。”
其实,吃饭这件事,有时候真的不用太讲究。选一个看起来顺眼的店,点几样看起来好吃的菜,然后慢慢享受就好。尤其是旅行的时候,吃得不开心,真的会严重影响心情!
希望我的这些分享,能帮你在资阳到青城山的旅程中,吃得开心,玩得尽兴!🥳
好啦,差不多就这些了!希望你在青城山的旅程中,既能欣赏到秀美的风景,又能品尝到地道的美食!祝你旅途愉快!✨