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马逸晨-旅游大巴司机
2025-07-12连云港出发:内蒙大昭寺美食之旅攻略——大召寺小吃与大昭特色美食全体验 美食探秘之旅启程 从连云港出发跨越千山万水我终于来到了心心念念的大昭寺。这里不仅有神秘的宗教氛围，更有让人垂涎的美食。你准备好和我一起开启这场美食之旅了吗？ 痛点:寺庙美食寻觅难 其实很多人和我一样，到了大昭寺。
2025年5月10日惠州出发直奔内蒙古大召寺开启一场舌尖上的草原之旅。这次旅行我最期待的就是那些地道的小吃！（别问问就是馋）
酸菜小饼包肉这玩意儿真的绝了！酸爽的酸菜配上鲜嫩的猪肉外皮酥脆咬一口直接让人上头。（谁懂啊吃完还想再吃一整个） 这种口感层次丰富的小吃真的不是一般的美味。
烤全羊，蒙古语叫“昭木”，选用40斤左右的绵羊去毛去皮后，腹内加葱、姜、椒、盐等调料整体烤制。这道菜肉质鲜嫩，香气扑鼻，是来内蒙古必尝的美食。（一口下去，幸福感爆棚）
（说实话，第一次吃烤全羊的时候，差点被香味熏晕过去） 烤得金黄酥脆的外皮，里面的肉又嫩又多汁，搭配薄饼和酱料简直是人间美味。
涮羊肉，蒙古人最爱的吃法之一。首选锡林郭勒的苏尼特羊，肥瘦相间，口感极佳。在大召寺附近的小店里，可以体验正宗的涮羊肉。
（推荐尝试） 涮羊肉一定要用铜锅，配点香菜、蒜泥，蘸着麻酱吃，那叫一个香！（我吃了三盘还意犹未尽）
藏面，制作工艺讲究，面条劲道十足，配上热腾腾的牛肉汤，再加点葱花和辣椒，味道鲜美极了。早上来一碗瞬间驱散清晨的寒意。
（清爽不油腻，特别适合早餐） 藏面不像其他地方的早餐那么油腻，吃起来很舒服。
酥油茶，是藏族人民日常生活中必不可少的饮品。在大昭寺广场上，可以买到正宗的酥油茶，香浓醇厚，喝一口就爱上。
（建议搭配藏式酥饼一起吃绝配） 酥油茶不仅能暖身，还能提神醒脑非常适合长途旅行时饮用。
马奶酒，入口清甜，微醺感十足。在大召寺附近的小摊上可以买到价格也不贵，10元一瓶。
（小心别喝太多，容易醉） 马奶酒虽然好喝，但酒精度不高，喝多了还是会有轻微的醉意。
烤方子，被称为内蒙古烤菜之魁首。选三层五花肉腌制入味，水煮去皮后再烤制两小时以上。色泽金黄，不油不腻，肉味醇香。
（推荐切片配葱丝、黄瓜丝、萝卜丝和秘制酱料） 吃烤方子一定要配薄饼，这样才够味。
爆炒鱿鱼串，15元一串，香气扑鼻，微辣可口。在大召寺附近的小吃街这种烧烤类的小吃非常受欢迎。
（建议点几串边逛边吃） 爆炒鱿鱼串的口感很有嚼劲，吃起来特别过瘾。
草莓酱酸奶酪，6元一盒，酸酸甜甜，非常适合女生。在大召寺附近的甜品摊上可以买到。
（颜值高，味道也不错） 草莓酱酸奶酪不仅好吃，拍照也好看，是打卡的好选择。
羊杂汤，在伊斯兰风情街附近的小摊上可以吃到。羊杂汤味道鲜美，汤底清澈，食材新鲜。
（推荐加点香菜和辣椒） 羊杂汤不仅可以暖胃，还能补充体力，特别适合游客食用。
丰镇月饼，内蒙古乌兰察布的“硬核”美食。没馅儿，靠红糖、胡麻油和小麦粉撑场面，烤得金黄酥脆。
（甜香能顺着嗓子眼儿钻进心窝窝里） 丰镇月饼虽然没有馅儿，但口感独特，值得一试。
稀果羹，是塞上老街的特色小吃之一。用各种干果熬制而成，味道香甜，营养丰富。
（适合带回家送礼） 稀果羹不仅好吃，还可以作为伴手礼送给朋友或家人。
辣焙子，是塞上老街的另一道特色小吃。外皮酥脆，内里软糯，搭配辣椒酱，味道独特。
（建议搭配稀果羹一起吃） 辣焙子和稀果羹的组合，堪称完美。
从惠州出发，去内蒙大召寺旅游一定要带上一颗贪吃的胃！（因为这里的小吃真的太诱人了）
酸菜小饼包肉、烤全羊、涮羊肉、藏面、酥油茶、马奶酒、烤方子、爆炒鱿鱼串、草莓酱酸奶酪、羊杂汤、丰镇月饼、稀果羹、辣焙子……这些小吃，每一款都值得你去尝试。
Tips：
这次旅行让我收获满满，不仅看到了美丽的风景，还吃到了地道的美食。（真心推荐大家去试试）
马逸晨-旅游大巴司机
2025-07-12