从贵州黔西南一路向北,穿过山川河流最终抵达内蒙古满洲里国门景区,一路上除了风景美得让人心醉,最让人念念不忘的还得是那些藏在街角巷尾的小吃。
刚出发的时候第一站就是黔西南,这里的小吃真的让人上瘾。
不过要提示大家有些小摊位卫生条件一般,记得选人多的摊子别被“便宜”忽悠了。
贵阳是必经之路这里的美食也值得一试。
丝娃娃是贵阳的招牌卷着各种蔬菜和肉类,清爽又解腻但吃多了简单撑。
肠旺面是贵阳的“灵魂”,面条劲道,配菜丰富汤底浓郁,吃完后还想再来一碗。
豆腐圆子外酥里嫩咬一口汁水四溢,特别适合当零食。
个人觉得贵阳的小吃虽然好吃,但价格有点贵提议控制好预算。
到了重庆那务必得吃火锅。
火锅是重庆的灵魂麻辣鲜香,食材新鲜推荐尝试毛肚、黄喉这些经典菜品。
小面是重庆的日常简单却美味,加点辣子和葱花吃得特别满足。
烧烤也是夜宵的好选取,烤串种类多,味道棒但记得别吃太多,简单上火。
不过重庆的火锅店许多,提议提早查好评价避免踩雷。
成都是个美食天堂几乎每条街都有小吃摊。
火锅依旧是主角但成都的火锅更注重调料搭配,味道更复杂。
小吃种类繁多比如钟水饺、龙抄手、担担面,都值得一试。
串串香是成都的特色自身选食材,再蘸上调料吃起来特别过瘾。
个人最喜爱的是成都的夜市,热闹又有烟火气但晚上人多,提议早点去。
西安的美食很接地气尤其是肉夹馍。
肉夹馍是陕西的代表肉香浓郁,馍酥脆,一口咬下去满口生香。
凉皮是夏天的必备酸辣爽口,解暑神器。
羊肉泡馍是西安的传统美食,需要本身掰馍慢慢吃才够味。
不过西安的饭馆有时候会“宰客”,提议提早问好价格。
兰州的牛肉面非常有名,汤清味浓面条劲道。
牛肉面是必吃但要留意别点太大的份量,不然会吃不完。
酿皮是当地特色口感滑嫩,配上辣椒油超级下饭。
甜醅子是甜品味道独到,适合喜爱甜食的人。
兰州的小吃整体比较实惠,但留意别被“老字号”误导,有些店其实并不正宗。
到了包头能够尝尝当地的特色。
烧麦是包头的招牌肉馅饱满,皮薄透光吃起来很有嚼劲。
莜面栲栳栳是传统面食,口感独有有嚼劲。
奶酪是蒙古族特色味道浓郁,适合喜爱奶香味的朋友。
包头的美食偏重口味不太适合清淡饮食的人。
最后一站是满洲里国门景区,这里的美食风格偏向俄式。
俄式西餐是必点红菜汤、罐焖牛肉、土豆泥,都很有异国风味。
烤肉是当地特色炭火烤制,香气扑鼻肉质鲜嫩。
奶茶是满洲里的“网红饮品”,甜度适中喝起来很舒服。
不过满洲里的餐厅价格偏高,提议提早规划好预算。
其实每一道美食背后,都藏着一个地方的故事。
比如黔西南的酸汤鱼其实是苗族人的传统食物,酸味来自发酵的米汤历史悠久。
而成都的火锅则是川菜文化的代表,讲究麻辣鲜香吃出一种豪迈。
每一段旅程不只是看风景,更是品味不同地方的味道。
下次旅行不妨多留一点时间,去街头巷尾走一走说不定就能发现让你念念不忘的美食。
城市 | 推荐小吃 | 特色 |
---|---|---|
黔西南 | 酸汤鱼、烙锅 | 酸辣开胃地道农家风味 |
贵阳 | 丝娃娃、肠旺面 | 清爽解腻本地人最爱 |
重庆 | 火锅、小面 | 麻辣鲜香热辣过瘾 |
成都 | 火锅、小吃 | 种类多味道层次丰富 |
西安 | 肉夹馍、凉皮 | 朴实无华却让人回味无穷 |
兰州 | 牛肉面、酿皮 | 汤清味浓口感细腻 |
包头 | 烧麦、莜面 | 北方风味粗犷却不失美味 |
满洲里 | 俄式西餐、烤肉 | 异域风情别具一格 |
这一路走来不仅看到了不同的风景,也尝遍了各地的美味。
美食是旅行中最动人的部分。
倘使你也喜爱在路上寻找好吃的,那就别错过这些城市的特色小吃。
记住别怕吃错,就怕不吃。