贵州旅游

状元蹄:青岩古镇的传统名菜，猪脚经过长时间炖煮后肉质软糯，香味四溢寓意吉祥如意。 糕粑稀饭:将糯米制成的糕粑与稀饭混合，加入红糖或蜂蜜调味，口感绵密香甜。 洋芋耙:将土豆捣碎后煎炸成饼状，外焦里嫩，香气扑鼻，是一道经典的街头小吃。 丝娃娃:一种类似于春卷的小吃，由薄饼包裹各种蔬菜、豆芽等配料，蘸取特制蘸水食用。◎ 在青岩古镇，除了诱人的豆腐乳，还有许多其他令人垂涎的本地小吃。如清爽的玫瑰冰粉、香辣的鸡辣角、甜蜜的黄老伯玫瑰糖（非常适合作为手信带走），以及连锁的但家香酥鸭和之前提到的“雷家豆腐圆子”等。但可惜的是，一天之内难以尽享，因此，游客们需根据自己的喜好来挑选品尝。