上饶出发贵州西江千户苗寨美食之旅一个过来人的真实体验
嘿朋友，想不想听一个“过来人”的西江千户苗寨美食攻略？我是上饶人去年刚从那里回来这次可是把当地特色吃了个遍今天就跟你好好说道说道。
出发前必看小贴士
别看西江离上饶不远但交通和饮食上还是有些门道提前理解能省不少事哦。
交通那些事儿
从上饶出发去西江我提议坐高铁到贵阳北站再转乘到凯里的车这样最方便。咱们当时三个人硬是抢到了特价票每人只要198块。不过现在或许涨价了记得提前查好时间。
- 高铁+汽车组合上饶→贵阳→凯里→西江
- 自驾选取上饶到西江全程约6小时山路多新手慎选
- 包车提议：凯里到西江有景区巴士一天多班次
咱们团队有个大姐第一次来贵州硬是晕车晕了全程后来才知道应在出发前半小时吃晕车药。这点经验一定要记牢。
住宿小窍门
西江的客栈都在山上，海拔有点高，我们住的是“苗家小院”，老板娘人超好还给我们推荐了他们家做的酸汤鱼，😋 那个鲜啊！
| 住宿类型 | 价格区间 | 推荐指数 |
|---|---|---|
| 山顶观景客栈 | ¥200-500/晚 | ★★★★☆ |
| 寨中普通民宿 | ¥150-300/晚 | ★★★☆☆ |
| 山脚经济型 | ¥100-200/晚 | ★★☆☆☆ |
记得提前预订。我们去年去的时候是旅游旺季，最后只能住在半山腰，爬上去累得够呛！
美食大作战
- 酸汤鱼：必吃！我们第一天就在寨口那家“苗家风味馆”吃的，酸酸辣辣超级开胃，鱼是现杀的，肉质鲜嫩，记得多要一点番茄汤底，拌饭吃绝了。
- 苗家糯米饭我们团队的小明第一次吃，说像是在吃“甜粽子”，哈哈，这东西蘸白糖吃才正宗！
- 牛瘪火锅：这个比较有挑战性，我们三个人里只有我一个人敢尝试，味道确实特别，不是每个人都适合。
- 腌鱼腌肉：寨子里几乎家家都有卖，我们买了些带回家，记得让老板用真空包装，不然路上容易坏。
- 米豆腐：晚上逛寨子时必吃的小吃，🍢 2块钱一份，酸辣口味解腻又好吃，
省钱小技巧】
1. 晚上吃宵夜比正餐便宜一半
2. 跟老板说“少辣”能够缩减辣度
3. 买特产时记得讲价，一般能便宜10%-20%
游玩与美食结合
西江的风景确实美，但我们这次主要是冲着美食去的，提议这样安排：
- 上午：逛苗寨，看银饰，拍照片
- 中午11点：去“老苗寨餐馆”吃酸汤鱼（人少菜新鲜）
- 下午：参观博物馆，买些腌制品
- 晚上爬到高处看夜景，顺便吃米豆腐
我们团队有个摄影爱好者，他持续说“美食也是风景的一部分”，于是我们拍了很多美食照片，📸 后来整理照片时发现，这些才是这次旅行最珍贵的回忆！
留意事项
- 西江海拔较高，留意防晒和保暖，早晚温差大
- 饮食上，第一次吃酸汤鱼建议少辣，肠胃敏感者慎选牛瘪
- 买东西时小心假货，特别是银饰和苗绣
- 拍照时尊重当地人，特别是祭祀活动期间
我们团队有个姑娘，因为没关注防晒，第二天脸都晒脱皮了，哭得跟个孩子似的！所以出门前一定要涂好防晒霜！
总结
从上饶到西江，我们团队三个人，四天时间人均花费约1500元，吃得饱饱的玩得开心，要是你也想去，记得带上好胃口和好心情！
最后分享一句我们导游的话“来西江，不为美景，只为那一口酸汤！” 哈哈，确实如此！😄
