精彩评论







朋友你是不是也好奇过“翡翠怎么加酸奶好看”这个难题?别笑这可不是开玩笑,我第一次听到这个搭配的时候,也是觉得有点奇怪,但后来一试真的惊艳到我了。
先说说我为啥会想到这么搭配的吧。那是一个下午我正无聊地翻着冰箱里的东西,突然看到一块没吃完的翡翠(不是宝石,是那种绿色的蔬菜就是西兰花。)和一盒酸奶,心想“这俩放一块会不会太离谱?” 但还是忍不住试了一下。
结果呢?真的好吃! 翡翠的清脆配上酸奶的滑嫩,口感特别棒。而且颜色也好看绿油油的看着就有食欲。
其实啊此类搭配不是凭空想出来的。我有个闺蜜她是个营养师经常研究各种食材的组合。有一次她跟我讲“有些食物混在一起不仅味道好还能让营养更全面。” 我听了之后就着手尝试不同的组合,没想到翡翠加酸奶居然这么达成。
不过我也不是起初就达成的。第一次做的时候感觉有点腻或许是因为酸奶太浓了。后来我就更改比例慢慢摸索出一个自身喜爱的味道。
材料 | 用量 |
---|---|
翡翠(西兰花) | 100克 |
酸奶 | 150毫升 |
蜂蜜/柠檬汁 | 1勺 |
对了若是你不太喜爱甜味,也能够不加蜂蜜直接用柠檬汁提味,这样味道更清爽, 我有时候还会加一点坚果碎,比如杏仁或核桃增长口感层次。
有一次我去朋友家做客,她做了这道菜给我吃。我当时就问她:“这是什么?怎么这么好吃?” 她笑着说:“这是我随便试试的。” 真的有时候最简单的做法反而最好吃。
还有一次我在家做了一次,结果我妈尝了一口惊讶地说:“这玩意儿还能吃?” 她起初还质疑是不是我弄错了,后来尝了之后竟然夸我有创意。
所以说啊别被传统想法限制住。有时候换个思路说不定就能发现新大陆。
虽然这个搭配看起来挺不错,但也不是所有人都适合,比如肠胃敏感的人或许不太能接纳酸奶和翡翠一起吃。我有个同学吃了之后就肚子不舒服,所以大家还是要依据自身的情况来更改。
翡翠要选新鲜的不然口感不好。假若买的是冷冻的记得提早解冻一下否则会作用味道。
我想说一句“美食没有标准答案。” 每个人的口味都不一样,只要自身喜爱就是最好的。假如你也喜欢尝试新东西,不妨试试“翡翠加酸奶”,说不定你会爱上它。
好了今天就写到这里,期望这篇文章对你有帮助,倘若你也有类似的创意食谱,欢迎在评论区分享哦~